黄桃又被称为黄肉桃，因为果肉是黄颜色的而得名，经常食用黄桃可以增强生身体免疫力，黄桃本身营养成分要高果其他品种桃子，在它的果肉中含许多果胶和纤维素，含有的硒元素和锌元素都超过其他水果，是保健水果之王。
一、食疗作用
常吃黄桃可以增进食欲、促进肠胃消化，还可以调节血糖，降低脂肪含量。对于一些肥胖人群使用很很好，可以改善身体状况，促进新成代谢。对于一些女性来说，常食用黄桃，可以去除斑点，细胞衰老减慢。小孩子和老人食用可以增强抵抗力。对气血不足的人来说可以滋阴补肾。
二、药物作用
对于高血压、糖尿病患者或是生肺病的患者都可以吃黄桃来减轻发病症状，改善 生体状况。女性月经不调，腹痛，可以吃黄桃，因为可以调理气血。有瘀血症状的可以食用，有一定帮助。
三、营养价值
含有大量纤维素、维生素C还有胡萝卜素、番茄黄素、红素，还有其他许多元素，属于富硒水果、含锌元素也是极多，超过大部分普通桃子。除此之外有一些含有苹果酸、柠檬酸成分。常吃黄桃可以给大脑提供热量。精神不济的人、强度运动过后很适合吃黄桃，可以消除疲劳、排毒保健。
四、食用禁忌
黄桃不能与茶一起吃，因为茶叶里的茶多酚会影响果酸、维生素等营养元素的吸收，容易引起肠胃不适；不能与烧酒一起吃，都是热性食物，一起吃轻者流病血，严重时有可能昏迷；不能和李子吃，黄桃性热，李子性温一起容易吃上火，肠胃损伤。
黄桃是营养丰富的水果，经常食用有很多好处，但是也有一些食用禁忌，不能与热性食物一起吃，容易上火，影响肠胃。黄桃食用作用，功效比较多，可以说是实打实的保健水果。
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