品种选择：遴选抗病强、优质高产的早熟品种。整地施肥：选择在灌排便利、地势平展、土质松散肥饶的地块莳植，每亩可施适量腐熟有机肥、三元素复合肥，然后深翻整地。种子处置：播前将蒜瓣用清水和药剂浸种消毒。当令播种：在9月中下旬至10月初播种。田间治理：发展后期要搭建小弓棚，并加盖薄膜保温。
一、品种选择
起首遴选抗病抗逆性强、叶宽且柔嫩、生育期短、优质高产的早熟品种，如：全州肉蒜、中农1号、中农3号等品种，优质的品种长出来的蒜苗粗壮又高产。
二、整地施肥
1、选择在保水性好、灌排便利、地势平展、土质松散肥饶的泥土莳植，一般以粮食作物或非葱蒜类蔬菜为前茬的泥土为宜。
2、在整地前，每亩可施腐熟有机肥1500kg摆布，45%三元素复合肥50kg摆布，再深翻整地，耧平做畦，一般适宜畦宽为100-120cm，高度为20cm摆布。
三、种子处置
1、在播种前，需要精选肥年夜圆整、蒜瓣整洁、无毁伤、无病斑的蒜头作蒜种，播前将蒜瓣用清水浸泡12小时，捞出后用60%苯甲吡虫啉悬浮种衣剂200倍液，加98%磷酸二氢钾溶液500倍液浸种30分钟。
2、捞出晾干后即可播种，有利于杀灭蒜种上的病菌，促使苗齐苗壮，从而提高蒜苗的抗病能力。
四、当令播种
1、时代可按照上市时候，确定播种的时候，一般新年夜蒜有3个月的休眠期，可选择在9月中下旬至10月初陆续进行播种。
2、时代按行距为10-15cm开沟，按株距为3-5cm将蒜瓣插入土中，深度为2-3cm，再覆土轻轻踩实，每亩用蒜种200kg摆布，期待播种完毕后，浇水保湿，在蒜种出苗前，笼盖1.4米宽的银黑双色地膜。
五、田间治理
1、比及年夜蒜出苗后，要实时破膜，有利于促使年夜蒜健壮发展，一般在施足底肥、浇足底水的根本上，前期不消再浇水追肥。
2、当蒜苗长至15cm摆布时，时代可连系浇水，每亩追施尿素10kg摆布，后期可用0.3%尿素，加30毫克/千克赤霉素溶液进行叶面喷施。
3、跟着气温持续下降，到发展后期，一般在霜降前后，要实时搭建小弓棚，并加盖薄膜，确保蒜苗的健壮发展。
六、当令采收
一般在播种后70天摆布，当蒜苗长到高30-50cm以上时，就可按照市场行情当令分批进行采收。
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