牛奶是一种营养价值非常高的饮品，最古老的天然饮料之一，含有的蛋白质、氨基酸等多种物质，常喝牛奶有着增强记忆力、延缓衰老等很多的作用，不过很多人都会问，既然牛奶的营养高，那么喝牛奶会不会胖等问题，下面我们就一起来看一看喝牛奶会不会胖吧！

喝牛奶会胖吗？

喝牛奶不会胖。“喝牛奶会发胖”的说法已经存在许多年了，不少女士专门买脱脂奶粉坚决不要全脂奶粉也正是出于“喝牛奶”会发胖的考虑，这真是不白之冤，专家说牛奶并不属于高热量食品，一罐250毫升的全脂牛奶中热量大约为90～100卡路里，而一碗白米饭中含有200～300卡路里的热量，一罐牛奶只相当于半碗米饭，而对比一下100克饼干就会摄入热量450卡路里左右，这才是高热量“催肥”食物。

喝牛奶的好处

1、镇静安神：意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分，当你心烦意乱的时候不妨去喝一大杯牛奶安安神，睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2、抑制肿瘤：牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3、促进发育：乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4、美容养颜：牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

5、营养全面：牛奶可使动脉血管在高压时保持稳定而减少中风风险，能大大提高大脑的工作效率，能增强骨骼和牙齿减少骨骼萎缩病的发生，使伤口更快愈合。

吃什么会发胖？

1、巧克力：巧克力是减肥者的大忌，但却是增肥者的最爱，如果想长胖，就记得每天可以多吃一些巧克力，尤其是在饭后再吃几粒，效果十分明显。

2、爆米花：爆米花的热量是其他食物的热量的好多倍，如果想让身体胖起来，可以记得在平时的时候大量吃爆米花，其效果相当明显。

3、啤酒：大家都知道喝啤酒的人常会出现啤酒肚等，所以在这种情况下，瘦子在夏天的时候多喝些啤酒就能长肉，在喝啤酒的时候可以多吃些面包。

4、汉堡：垃圾食品算汉堡最为重了，所以想要让自己胖起来的话，记得可以去一些垃圾食品店里吃一些垃圾食品，汉堡或者是薯条都是不错的选择。

5、肥肉：实际上，想长胖多吃一些肥肉类脂肪含量高的食物也是可以的，尤其是肥猪肉，在吃猪肥肉的时候可以配着喝一些碳酸性饮料。

6、板栗：在增肥的过程中记得也可以多吃一些生的板栗，或者是炒熟的板栗也可以多吃，但是在吃板栗的时候，可以加牛奶一起喝，尤其是加全脂类的牛奶，其效果会更好。　

7、果汁：果汁里也含有大量的热量，在喝的时候其实看似是在摄取营养物质，实际上却已经很增肥了，所以减肥的人不易喝，增肥的人必须喝。

8、夜宵：马不夜草不肥，人要想长肥，就得多吃夜宵，晚上吃过晚饭了，还得在饿的时候再吃一些夜宵，吃夜宵的东西多以肥腻为主，或者是热量高的食物为主。