答案1、果实颜色的区别：未成熟的红枣是青绿色，成熟时呈鲜红色，晒干后颜色更红; . 2、口味上的区别：红枣枣核大，不如冬枣甜，食用率低，多以干枣形式出售;吃新鲜的。 3、产地区分：红枣全国各地均有栽培;大枣主要分布于山东、山西、河北等地。 4、成熟度不同：红枣一般夏季结果;冬枣一般在10月中上旬成熟，部分早熟品种也在9月上旬成熟。
一、红枣和冬枣的区别
1、果色区别
红枣未完全成熟时呈青绿色，成熟时呈鲜红色，晒干时更红;绿色。
2、口感区别
红枣枣果较小，枣核较大，不如冬枣甜，有枣香味，食用率低，多以枣干出售，不宜多食; , 皮薄肉脆，质地非常脆嫩，肉厚核小，甘甜微香，多汁无渣，一般新鲜，食用率高。
3、产地区别
红枣原产我国黄河流域，目前全国各地均有栽培;大枣原产于鲁北地区，目前主要分布于山东、山西、河北等地。
4、成熟期区别
红枣一般春末开花，夏季结果，秋季很少见，几乎没有;冬枣是枣树嫁接培育的新品种，比普通枣成熟晚，大约在每年10月中上旬天气转凉时成熟，部分早熟品种也成熟上市九月初。
二、红枣是红色的吗
1、红枣成熟后会变红，晒干后会更红。新鲜采摘的 红枣 会略带褐色，更饱满，皱纹更少。而且用过硫磺熏过的红枣肤色会比较亮，最好不要买。
2、红枣品种很多，根据果实大小，红枣分为小红枣和大红枣。小红枣包括鸡心枣、金丝枣、无核枣等品种;大红枣包括灰枣、板枣、君枣、虎屏枣等品种。
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