芦花鸡原产于汶上县的汶河两岸故为汶上芦花鸡,现以该县西北部的军屯、杨店、郭仓、郭楼、城关、寅寺等6乡镇豢养数目最多,另与汶上县相邻地域也有分布。
该鸡耐粗饲,抗病力强,产蛋较多,肉质好,深受本地群众喜爱。豢养量较年夜,但随外来鸡种的推广,产区芦花鸡的数目已占很小的比例。芦花鸡体型椭圆而年夜,单冠,羽毛口角相间,公鸡花纹白色宽于黑色,母鸡花纹宽狭一致。
外形特点
该鸡体型一致,特点是颈部矗立,稍显昂扬。前躯稍窄,背长而平直,后躯宽而丰满,腿较长,尾羽高翘,体形呈元宝状。
横斑羽是该鸡表面的根基特征,全身年夜部门羽毛呈口角相间、宽窄一致的花纹状。母鸡头部和项羽边缘镶嵌桔红色或土黄色,羽毛慎密,秀气美不雅;公鸡项羽和鞍羽多呈红色,尾羽呈黑色带有绿色光泽。头型多为平头,冠形以单冠最多,喙基部为黑色,边缘及尖端呈白色。虹彩以桔红色为最多,土黄色为次之。胫色以白色为主,爪部颜色以白色最多,皮肤颜色均为白色。
成年公、母鸡体重别离为 1.40 kg、 1.26 kg,体斜长别离为: 16.4 cm和 17.8 cm。雏鸡发展速度受豢养前提,育雏季候分歧有必然差别。到4月龄公鸡平均体重 1180 g,母鸡 920 g。羽毛发展较慢,一般到6月龄才能全数换为成年羽。
糊口习性
1、芦花鸡食物链很是广,山间的野草鲜花、树叶草根、草籽树果、飞蛾虫豸、蝇蛆、蚯蚓、虫豸等等均可成为该鸡的食物链。
2、芦花鸡从小勾当量年夜、攀缘能力强、飞翔距离长。是以,该鸡的抗病能力强,身形健美、肌肉发财,该品种鸡肉质紧凑、细腻而筋道。
3、芦花鸡认巢性很是强,不管白日游食多远,落日西下时,均回巢上架安息。是以,很适合分歧处所区域(平原、丘陵、草原、山地等)的散放豢养。
发展滋生
1、生殖器官的快速发育蛋鸡进入14周龄后卵巢和输卵管的体积、重量最先呈现较快的增添,17周龄后其增加速度更快,19周龄时年夜部门鸡的生殖系统发育接近成熟。发育正常的母鸡14周龄时的卵巢重量约4克,18周龄时达到25克以上,22周龄可以或许达到50克以上。
2、骨钙沉积加速 在18~20周龄时代骨的重量增添15~20克,此中有4~5克为髓质钙。髓质钙是接近性成熟的雌性家禽所特有的,存在于长骨的骨腔内,在蛋壳形成的过程中,可将分化的钙离子释放到血液顶用于形成蛋壳,白日在非蛋壳形成期采食饲料后又可以合成。髓质钙沉积不足,则在产蛋岑岭期常诱发笼养蛋鸡疲惫综合征等问题。
3、体重快速增添 在18~22周龄时代,平均每只鸡体重增添350克摆布,这一期间体重的增添对今后产蛋岑岭持续期的维持是十分要害的。体重增添少会表示为岑岭持续种群分布期短,岑岭后死淘率上升。
饲料搭配
1、育雏豢养阶段,从出壳到前二十天,该二十天内豢养饲料均为膨化饲料,无膨化饲料之地最好将饲料烫熟,凉干投喂,以削减肠道疾病。
2、初育成豢养阶段,从育雏豢养阶段完成到后二十天内,该二十天里豢养阶段内可添加20%的青饲料(即白菜、南瓜、胡萝卜、芹菜、西葫芦等、人可食用的蔬菜均可作为该鸡食用的青饲料,和玉米面等杂粮破坏拌杂投喂),各类蔬菜含年夜量的维生素及各类营养成份,使芦花鸡甘旨可食性年夜年夜增添,又可年夜幅度降低出产成本。
3、育成期豢养阶段,从初育成豢养阶段后三个月内,该生成期各类青饲料的添加量可达到45%摆布。留意拌料的湿度要把握好,抓在手里不散不滴水即可。产蛋期青饲料减至35%摆布较为科学。
养殖优势
芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味,故其成鸡经济价值高。皮薄,皮下脂肪少,肌肉坚固,血液中免疫球卵白含量高,骨骼细而坚硬,毛孔小而密集。食之味美,嫩滑不腻嘴,喷鼻味回味长。
该鸡遗传机能不变,顺应性强,耐粗饲,善觅食,活络好动,天天只补食玉米,糠麸,饼青绿饲料夹杂即可,抗病力强,产蛋较多,肉质好,属无公害绿色食物。
脂肪量极低,色素含量高,血液中免疫球卵白含量高,蛋品质好、蛋黄年夜。
高VEVA氨基酸微量元素、胆固醇含量低,具有滋阴壮阳,健脾,活胃延年益寿之功能。
肉成色好,肉质精密,娇嫩鲜美,即使长时候或多次蒸煮,肉松不散,味道不变。食时其肉劲道,其汤爽鲜,10周龄的幼鸡风味加倍怪异,如同飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味根基一致,可为餐用的好菜珍品。
在当今崇尚健康、讲究保健的人们眼里,芦花鸡又是黑色保健食物,具有滋阴补肾、生血补气强身健脑的功能,顺应产妇、病人及病后康复人群滋补食用,儿童因缺锌综合症引起的厌食、忌食免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有较着疗效。
芦花鸡市场价钱
芦花鸡市场价钱波动比力年夜,分歧区域的价钱相差也不小,按照2015年6月全国芦花鸡平均价钱来看,价钱根基如下:
芦花鸡的价钱按照分歧的养殖方式以及品种而分歧,肉系年夜胖,一般腿脚粗,体重跨越五斤以上,批发价钱根基在七元一斤,蛋系芦花鸡瘦的更不值钱,不到三斤的都根基欠好卖,土鸡系的芦花鸡价钱就很高,一般黄芦花批发十元,零售十五十六一斤,一只大要在50-60元。好的散养芦花鸡买到200多一只也是求过于供,是以芦花鸡的价钱不是很好确定。
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