黄牛，在你的理解里，是不是牛的颜色是黄色的，其实否则，黄牛被毛以黄色为最多，是以而得名、但也有红棕色和黑色等。一路来看看黄牛长什么样？
黄牛的经济价值
中国固有的通俗黄牛种。在中国的豢养头数居大师畜或牛类的首位，黄牛豢养地域遍及全国。在农区首要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。
黄牛的首要品种
中国黄牛的代表性品种有秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛和延边牛等。
秦川牛
秦川牛是中国闻名的年夜型役肉兼用品种牛，原产于陕西省渭河道域的关中平原地域。关中系粮棉等作物主产区，地盘肥饶，饲草丰硕，农作物种类多，农人喂牛经验丰硕；在如许持久选择体格高峻，役用力强，脾气温驯的牛只作种用的前提下，加上历代广种苜蓿等饲料作物，遂形成了杰出的根本牛群。
南阳牛
南阳黄牛之所以盛产于南阳盆地，并成为全国五年夜优良黄牛品种之一，既得益于南阳盆地唐、白河道域特有的生态区位和天然资本的先天优势，同时也与南阳人平易近千百年来的辛勤培育密不成分。
鲁西牛
鲁西牛亦称“山东牛”，是中国黄牛的优良处所品种。原产山工具南地域，首要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地域，以优质育肥机能著称。毛色多黄褐、赤褐。体型年夜，前躯发财，垂皮年夜，肌肉丰满，四肢坦荡，蹄圆质坚。成年公牛体重500KG以上，母牛350KG以上。挽力年夜而能持久。性温驯，易肥育，肉质杰出。
晋南牛
晋南牛产于山西省西南部汾河下流的晋南盆地。晋南盆地位于汾河下流，傍山地带泉水丰硕，天气暖和，具有暖和带年夜陆性半潮湿季风天气特征。夏日高温多雨，年平均气温10～14℃，年降水量500～650毫米，无霜期160～220天。
延边牛
延边牛属役肉兼用品种。胸部深宽，骨骼坚实，被毛长而密，皮厚而有弹力。公牛额宽，头朴直，角基粗年夜，多向后方伸展，成一字形或倒八字角，颈厚而隆起，肌肉发财。母牛头巨细适中，角细而长，多为龙门角。毛色多呈浓淡有同的黄色，此中浓黄色占16.3%,黄色占74.8%,淡黄色占6.7%,其他占2.2%.鼻镜一般呈淡褐色,带有黑点。
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