小麦胚芽，小麦芽苗，小麦麦草、小麦种子，小麦的平生都为人类进献着它的绿色和营养。小麦汁作为小麦麦草的衍出产品同样秉持着小麦家族维护人体健康的理念，不竭为食用者的身体本质添砖加瓦。

小麦汁的功能与感化及禁忌

一、小麦汁的功能与感化

1、小麦汁可降低高血压，并且十分敏捷，因小麦能断根体内毒素，增添血液中的铁分，促进血液畅通，其所含之完全卵白质有助于降低血压，而其富有维生素C，更可维护血管的健康，避免硬化。小麦可加强血管中毛细血管的弹性，防止细胞老化，避免中风。

2、小麦汁可减轻癌痛，从肿瘤部门释出的GUANIDINE系一种毒素，它会引起肌肉倦怠、头痛、胃痛等现象，小麦汁能有用中和GUANIDINE，减轻痛苦悲伤。小麦汁含有丰硕的维生素E及其他微量元素，能有用促进性荷雨蒙的排泄，可加强机能力。常喝小麦汁，能加强人体对幅射线的反抗力，诸如X光照射或彩色电视、电脑的幅射，避免人体细胞发生病变。

3、小麦汁可帮忙人体分泌重金属，诸如铅、镉、汞、铝、铜等，可避免因重金属累积体内而发生严沉痾变。小麦汁可补给妊妇身体所欠缺的营养素，不单有助于顺遂出产，更可弥补胎儿营养、促进发育。同时，小麦汁是杰出的漱口剂，可防止龋齿，有助于治疗牙痛亦可减轻喉咙痛，若将小麦草直接进口品味，更可防治牙周病（已患牙周病，再转以细盐刷牙与每日喝100CCD左手喷鼻药草汁，不出一礼拜，必有较着疗效）。

4、将小麦原汁（至少150CC）倒入温水浴缸，然后泡澡15至20分钟，对皮肤病（如湿疹、干癣等）甚有帮忙，或将小麦汁直接涂敷在皮肤上，亦可速见其疗效。

二、小麦汁的禁忌

1、小麦汁属于寒性。属寒性体质的人，即手足轻易冰凉者，肠胃虚弱轻易腹泻者，不宜多吃。不然吃了太寒凉的食物，易刺激敏感的肠胃道而引起吐逆或腹泻。

2、食用时应该选配多样蔬菜一路吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），如许既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。

3、第一次喝小麦汁，良多人城市有些不良反映，喝了之后如果拉肚子、吐逆。假如对麦苗过敏，就不要食用了。

小麦汁的做法

1、采办小麦种子

可以实体店采办，也可以网购。留意种子的出芽率以及性价比。

2、采办专门的莳植盆

可以实体店采办，也可以网购。大要需要20个盆。一盆小麦根基上只能做一杯汁。

3、小麦水培

先将需要培育的必然量（以铺满莳植盆的量为准）的种子进行浸泡，浸泡8小时摆布。将苗纸（或者A4纸）平铺在塑料盆上，用喷壶把苗纸打湿，再把种子平均铺到苗纸上。如许根基就完成了。

再在之后的5到8天时候内天天进行浇水，连结种子潮湿，不要有积水呈现，大要10天摆布就可以收割榨汁。

4、用榨汁机进行榨汁

要选购专门的小麦榨汁机。如许一杯小麦汁就可以做好了。

优质小麦的特征

优质小麦去壳后小麦皮色呈白色、黄白色、金黄色、红色、深红色、红褐色，有光泽。颗粒丰满、完整、巨细平均，组织慎密，无害虫和杂质。具有小麦正常的气息，无任何其他异味。 味佳微甜。

小麦汁准确的喝法

1、分多次小口慢慢喝下。

2、必然要在20分钟以内喝完，不然麦苗汁会氧化，掉去治疗结果。

3、最好在饭前或几乎空肚时饮用。

4、为了更好的阐扬麦苗汁的功能，喝完后应闭目歇息几分钟，半小时内不宜吃其它食物或药物。

5、鲜麦苗汁因为富含良多活性成分，是以会有一些苦涩的味道，可加一点糖或蜂蜜，甜果汁最好。糖尿病患者可加木糖醇，增添甜度且无害，但必然不克不及添加碳酸饮料，如可乐、汽水等。

6、因为麦苗汁有较强的调病功能，部门症状较着、体内毒素多的患者，会发生一些好转反映，有不舒适的感受。多喝水，留意歇息即可，必然要对峙饮用，最终会有满足的成果。

7、天天饮用85-170毫升新颖小麦苗汁便可以增添反抗力，应付现代糊口的重要与压力。

小麦年夜多糊口在北方，继续了北方地盘的特质，素性严寒。小麦汁的寒性便来历于此。小编在这里建议大师，在饮用小麦汁时该当选择准确的服用体例和时候，留意食物之间的搭配，趋利避害。