见惯了红壤西瓜，黄色的西瓜也成了稀奇的工具。人们寻奇猎艳的习性从来都不曾改变，市场经济也在不竭的迎合人们的这种心理。特小凤西瓜作为黄瓤西瓜的一种，敏捷在市场上流行。

特小凤西瓜营养价值及功能感化

特小凤西瓜现实上跟西瓜一样，营养价值也差不多：现代营养学发现，西瓜不含脂肪；含水分（占94%）、糖类、卵白质、 游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分；

1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有年夜量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、焦躁时，吃上一块又甜又沙、水分实足的西瓜，症状会顿时改善；

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消弭肾脏炎症，卵白酶能把不溶性卵白质转化为可溶的卵白质，增添肾炎病人的营养；

3、西瓜还含有能使血压降低的物质；

4、吃西瓜后尿量会较着增添，这可以削减胆色素的含量，并可使年夜便畅达，对治疗黄疸有必然感化；

5、新颖的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增添皮肤弹性，使人变的更年青，削减皱纹，增添光泽。

吃西瓜有那些禁忌？

1、肾功能不全者吃太多西瓜会因摄入过多的水不克不及实时排出，使水肿加重且轻易诱焦虑性心力弱竭。

2、糖尿病人吃太多西瓜会使血糖升高，病情较重的可能因呈现代谢杂乱而致酸中毒，甚至危及生命。

3、口腔溃疡者多吃西瓜会使口腔溃疡回复复兴所需要的水分过多排出，从而加重阴虚和内热使病程耽误。

4、西瓜为生冷食物，吃多了伤脾胃，导致食欲欠安、消化不良及胃肠反抗力下降而引起腹胀、腹泻。

5、西瓜在高温情况下轻易变质，假如吃打开时候过久、已被病菌污染的西瓜会导致胃肠道流行症。

6、西瓜年夜量食用其富含的水分在胃里会冲淡胃液引起消化不良或腹泻。

7、西瓜有清里热的感化，伤风初期吃西瓜会使伤风病情加重或病程耽误。

8、产妇的体质比力虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

9、固然年夜热天吃冰西瓜的解暑结果很好，但对胃的刺激很年夜，轻易引起脾胃毁伤。

特小凤西瓜几多钱一斤

黄瓤西瓜的市场价钱比红瓤要贵，一般3～4元一斤。其实，在二三十年前黄瓤西瓜是比力多见的，那时辰多是瓜农本身留种、本身莳植，黄瓤瓜老是能混迹在瓜堆中。后来，因为消费者更喜好红瓤瓜，并且几乎所有的宣传手册上的西瓜都是红瓤的，是以黄瓤西瓜就逐步被选择裁减了，而现在因为市场的需要一些非凡的黄瓤瓜又“新生”了。

若何划分西瓜的好坏

1、优质西瓜：优质西瓜的果形杰出，无畸形，概况亮光清爽，条纹清楚，无机械伤，无病虫害和干疤，果柄上茸毛脱落，脐部凹陷，果肉布局松紧适度，有清喷鼻爽利的滋味，无异味，喷鼻甜适度。

2、次质西瓜：次质西瓜的果形稍差或有畸形果，个头巨细不整洁，相差悬殊，果色发污发暗，斑纹不清楚，有干疤、轻度虫眼或磕伤，籽粒和粗纤维多，汁液少，贫乏喷鼻甜味，虽清喷鼻但味稀薄。

3、劣质西瓜：劣质西瓜的瓜体不整，瓜皮渐蔫，斑纹不明，瓜面破损，手拍有“啪啪”声或“嗒嗒”声，瓜瓤呈粉红色或月白色，口感极差，有腐臭臭味或其他异味。

其实，西瓜红壤黄瓤，在营养功能，食用价值以及禁忌等方面并没有太年夜的不同，只是西瓜内含有的胡萝卜素几多的问题。所以小编在这里建议大师不要被黄瓤西瓜的表象所利诱，遴选西瓜时加倍值得存眷的是西瓜的品质。