颜色：红心火龙果肉和皮呈紫红色，白心火龙果皮呈红或紫红色，而肉为白色。口感：红心火龙果汁多柔嫩且甜味高，白心火龙果甘甜多汁，甜度则较低。成分：红心火龙果中糖分和花青素含量较高，白心火龙果水分含量较高，而糖分含量较低。价钱：红心火龙果比白心火龙果稍高。

火龙果是我们经常吃的一种生果，营养丰硕，含年夜量的维生素，吃了对人体特殊的好。火龙果品种不少，其实红心火龙果价钱相对来说要贵不少，为什么红心火龙果要贵些？那么就跟小编一路领会它们两者的区别吧！

红心火龙果和白心火龙果的区别

1、颜色分歧

红心火龙果：红心火龙果的果肉和果皮是统一颜色，都是呈紫红色。

白色火龙果：白色火龙果外皮固然也是红色或者紫红色，可是它的果肉的颜色为白色。

2、口感分歧

红心火龙果：红心的火龙果除了具有比通俗火龙果的果肉汁多，柔嫩之外的特点，它的甜味也要超出跨越良多，红心火龙果甜度可以达到15以上。

白心火龙果：白心火龙果其实就是通俗的火龙果，口感也是甘甜多汁，它的甜度比力低，水分比力多。

3、成分分歧

红心火龙果：红心火龙果因为在品种的优选和莳植时对采光等要求要严酷良多，所以它的果肉中糖分和花青素的含量很高。

白心火龙果：白心火龙果果肉中水分的含量很是高，糖分含量相对比力低，口感比力清甜。

4、价钱分歧

红心火龙果：市场上的红心火龙果年夜大都都是从越南进口来的，它的成本比力高，其价钱也相对较高。

白心火龙果：白心的火龙果在我国南边也有莳植，而且因为它的口胃比力清淡，食用的人并不是良多，所以它的价钱就相对较廉价。

5、功能分歧

红心火龙果：红心火龙果在抗氧化、抗癌、预防坏血病等方面的结果较较着。

白心火龙果：白心火龙果首要是在清热去火方面较凸起，在抗癌方面感化比力小。

红心火龙果的功能

1、养颜美容。对于泛泛爱美的女性伴侣来说，假如是想养眼美容的话，吃红心火龙果再适合不外了。红心火龙果中的维生素C和丰硕的水溶性炊事纤维，这些成分对于女性养颜美容具有很好的功能。

2、排毒瘦身。对于红心火龙果来说，它傍边含有比力多的植物性白卵白，不仅能与人体中的重金属离子彼此连系，然后经由过程巨细便从人体中排出，达到排毒的感化。并且对于人体减肥也有很有帮忙。

3、预防贫血和血管硬化。造成贫血的原因是人体血液中铁元素不足，而红心火龙果中的含铁量比其他生果要高的多，对于预防贫血有很好的功能。同时火龙果中花青素含量比力高，特殊是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量加倍高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。

4、预防年夜肠癌。红心火龙果的营养丰硕、功能怪异，它还含有一般植物少有的植物性白卵白，丰硕的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的感化，还能提高对脑细胞变性的预防，有用的按捺痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤所需的维生素C和具有减肥感化、降低血糖和润肠感化、预防年夜肠癌的丰硕的水溶性炊事纤维。

红心白心火龙果哪种营养

火龙果可以分为三类：白火龙果皮呈紫红，肉呈白色，有藐小黑色种子分布此中，鲜食物质一般；红火龙果皮和肉都呈红色，鲜食物质比力好；黄火龙果皮呈黄色，肉呈白色，鲜食物质最佳。火龙果中富含矿物质，也有丰硕的花青素和水溶性炊事纤维，此中的花青素具有抗氧化的感化，所含植物卵白还具有重金属解毒的功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍稍高于苹果，维生素C的含量倒是苹果的3倍摆布。

火龙果又叫做红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果，是仙人掌科量天尺（三角柱）属的仙人掌果实，外形近似年夜芒果，口感清甜可口，是暑热气候下生津解渴的生果中的佳选。按其果肉光彩，可以分为红心、黄心和白心三种，此中红心火龙果最贵。

白心火龙果的功能

白心火龙果含有比力多的水分和丰硕的卵白质，此外，白心火龙果中还含有炊事纤维、维生素、铁、磷、镁等营养成分，而此中的炊事纤维是水溶性炊事纤维，对便秘有很好的缓解结果。此外，白心火龙果还具有明目、降火的功能，能预防高血压且还能美容。

如上所述，不管是红心火龙果仍是白心火龙果，营养价值都很是的丰硕，比拟较下来红心火龙果营养价值会稍微高些，并且一般红心火龙果多半都是越南进口的，价钱也会相对其他火龙果要高。