其实良多食物和生果发酵后，城市发生酵素，酵素不仅仅在食物里面有，我们人体里面自己就含有酵素，酵素对维持人体身体机能有很年夜的感化。常吃酵素对人的身体还有很年夜的益处。今天我们来说一说柠檬酵素。

柠檬酵素的功能与感化及禁忌

功能与感化：

1、柠檬酵素的功能还包罗了防止及消弭肌肤的色素沉着，可以美白肌肤，对于爱美的密斯来说也是不错的选择。柠檬富含维生素C，可以包管细的心理机能。假如细胞组织变脆，损失反抗力的话，易激发坏血症。除此之外，柠檬还可以刺激造血和抗癌。

2、柠檬酵素富含柠檬酸、维他命和不饱和脂肪酸，美白功能显著。并且柠檬汁还可以强有力杀菌，促进健康，杀灭肠道细菌。柠檬还可以清热解毒，上火、咽喉炎、扁桃体炎或者鼻炎患者服用柠檬酵素，可以快速减轻症状。促进胃肠消化接收。

禁忌：患有消化道溃疡的人和怀孕的女性，是不适合食用的，别的一些体质虚弱的人群，也要慎食酵素。

什么时辰喝柠檬酵素最佳时候

人体在空肚的环境下进食，可以快速达到消化和接收的功能。所以一般主张酵素在空肚环境下服用比力安妥。建议早上起床后空肚和晚上临睡前服用。因酵素具有改善睡眠的感化，对睡眠欠佳者临睡前服用很有需要。假如肠胃功能欠好或但愿增重的人群，建议在三餐今后服用为宜，有助于裂解食物，强化消化和接收，可以或许起到改善胃功能和增重的结果。

分歧酵素的疗效分歧

1、芦荟酵素。淡化黑斑润肤，促进肌肤代谢。

2、苹果酵素。补心气建胃脾。

3、葡萄酵素。安胎补气益血。

4、黄梨酵素。降压利尿驱湿，改善消化，解除废料。

5、木瓜酵素。明目清热通便，分化脂肪。

6、姜酵素。驱寒散风去湿。

7、蒜酵素。利尿弥补精神。

8、白萝卜酵素。改善呼吸系统。

9、苦瓜酵素。清热解渴抗病。

10、凤梨苹果综合酵素。助消化治便秘。

11、芦荟黄梨综合酵素。利二便，关节炎，养颜排毒，滋补强身，促进新陈代谢。

12、芦荟龙珠果综合酵素。降低血脂，清热降火，抗老美肤，润肠，安神。

柠檬酵素的做法

食材：柠檬适量、冰糖适量、酿造白醋适量。

做法：

1、买来的柠檬和玻璃罐消毒清洁晾干，留意必然不要存水。建议用盐搓清洁柠檬表皮，然后拿着软毛刷刷一下，冲清洁，可是也不消洗得很彻底，完全无菌会影响活性。

2、柠檬切片，尽量薄。

3、柠檬和冰糖按照1：1比例，一层柠檬一层冰糖码好，大要码到罐子八成的位置，留下空间发酵，冰糖必然舍得放，冰糖是发酵的要害，糖少轻易酒化。

4、柠檬冰糖后倒入醋，醋要选择纯粮食酿造的。

5、装瓶后还需要后期维护。放置一夜后，你会发现底层的柠檬最先晰出少量水分，这时辰最先天天要开盖放气，用清洁的搅拌棒搅合一下，让上层的柠檬片也能沾染到浸出的液体，等冰糖全数融化后就可以安心加鼎力度的搅拌。一个月后就可以兑水稀释后饮用。

吃柠檬原本就有很高的美容功能，柠檬酵素更是有杀灭肠道细菌的感化。柠檬我们是不建议在空肚的时辰食用的，可是柠檬酵素却恰好相反，空肚的时辰喝，更能快速接收和消化，有减轻体重的结果哦！