西瓜最早产于非洲，后面才逐渐传入我国。此刻良多农村家里有地的人，也会种一点本身吃。到了西瓜成熟的季候，远远看曩昔就像一个个绿色的年夜皮球。在炎热的夏日，可以或许来上一杯冰镇西瓜汁，的确是消暑又解渴。
西瓜
西瓜属葫芦科，有多个种子，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。
枝叶外形像藤蔓，叶子呈羽毛状。而它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，首要的食用部门为发财的胎座。
果实外皮滑腻，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，黄色较为罕有。西瓜性寒，味甘，今朝我国各地都有莳植。
中国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或卵形，皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜，呈浓红、淡红、黄或白色。
它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功能，可治胸膈气壅，满闷不舒，小便晦气，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
西瓜堪称“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。
西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有年夜量葡萄糖、苹果酸、果糖、卵白氨基酸、番茄素及丰硕的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用平安食物。
瓤肉含糖量一般为5～12%，包罗葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增添而增添。
瓜子可作茶食，瓜皮加工可制成西瓜酱，还可以晒干做成咸菜，还有美容感化等。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑。
世界上最小的西瓜产于南美洲，学名“佩普基诺”，是一种营养价值很高的高档生果，外表与通俗西瓜无异，3厘米长、直径2厘米。外皮柔滑细嫩，内瓤为青绿色。
中国今朝的西瓜产地分为南北二地，南边以海南岛为首要产区，海南岛依其独有的天气一年四时均盛产西瓜。
北方以湖北为西瓜首要的产区，首要集中襄樊的宜城市地域。
西瓜不仅仅可以解渴，炎天吃西瓜还能预防中暑的环境发生。西瓜可以新颖食用，可以榨汁食用，还能做成西瓜酱，都长短常甘旨的。可是西瓜中的糖分含量比力高，所以糖尿病患者仍是要禁忌食用的。
郑重声明：版权归原作者所有，本文仅为三农百科内容更加丰富，非鸭寮街观点。如信息标记有误，欢迎联系我们修改或删除，多谢合作。
