山楂是一种健胃消食、降血脂的摄生保健食物。所谓山楂粉就是山楂磨成的粉末，用途特殊的普遍，食用便利，具有很是高的药用价值。那么山楂粉有哪些功能与食用留意事项？山楂粉又要若何食用？

山楂粉的功能与感化及禁忌

1、抗癌

近年研究发现，山楂粉中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的感化。若呈现消化不良时也可用山楂粉、年夜米一路煮粥食用，如许既可助消化，又可起到辅助抗癌的感化。

2、降压降脂

高血压患者每日食山楂粉，对峙食用山楂粉一段时候，山楂粉有降压降脂、调脂之功能。

3、治冠芥蒂

山楂粉所含黄酮类能扩张冠状动脉、增添冠状动脉的血流量，是以，冠芥蒂患者（包罗心绞痛者），宜常饮山楂粉白糖水。

4、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂粉具有活血化淤的感化，是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂粉也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

5、减肥

山楂粉含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮失落别的，山楂粉还可以促进胃液排泄和增添胃内酶素等功能。

山楂粉的留意事项

1、不宜过量食用山楂粉

山楂粉中所含年夜量的鞣酸与胃酸相连系轻易形成胃石，很难消化失落。假如胃石长时候沉积在体内就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。是以，小编建议大师应适量食用山楂粉。胃肠功能比力弱的人应谨严食用。

2、山楂粉不克不及空肚吃

因为含有年夜量的果酸、有机酸、山楂酸等，空肚食用，会使胃酸猛增，从而对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空肚时食用还会加强饥饿感并加重原有的胃痛。

3、禁吃山楂粉的人群

胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、心血管疾病患者、消化不良者、癌症患者、肠炎患者及服用其他滋补药品时代应忌食山楂粉。脾胃虚弱者应谨严食用。妊妇不宜食用。

山楂粉的食用方式

1、起首，对于山楂粉我们可以冲水喝，就和黑芝麻糊、咖啡差不多的冲水喝。可所以凉开水也可所以温水，可以用来治愈消化不良等。

2、也可以添加一些蜂蜜进行冲水喝。蜂蜜+山楂双重保障，可以有用晋升肠胃顺畅以及助消化等感化。也有助于降血脂、治疗冠芥蒂等结果。

3、当然，既然都已经是山楂粉了，就可以按照面粉等的做法去做一些山楂糕，好比说山楂粉+糯米粉或者藕粉，可以做出藕粉山楂糕食用。便利还好吃。

4、也可以和菊花一路，作为山楂菊花茶喝，可以清热降火、有助于消化。并且山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。

5、也可以和着山药一路做成，山药山楂糕，或者山药山楂羹，首要是将山楂粉作为面粉打成糊，将洗净切段的山药放入锅中，等水滚之后放入山楂糊搅拌即可。

6、山楂属于凉性较年夜的工具，对胃不怎么好 ，不建议空肚吃，也不建议持久吃。特殊是胃欠好的人，要尽量少吃。

7、山楂也尽量不要和胡萝卜、猪肝、虾一路吃，会食物相克，可以加快维生素c的分化，晦气于营养的接收，量年夜的时辰还会激发腹泻等严重问题。

山楂粉能减肥吗

山楂粉也是由山楂研磨建造而成，山楂有很好的促进减肥的功能。所以经常食用一些山楂粉的话，对于减肥也有很好的辅助性感化，建议在食用山楂粉的时辰，也要留意一些健康的饮食。不要吃一些，过甜过油的食物，像一些巧克力、饼干、糖果等食物尽量不吃，可以在山楂粉里面插手一些荷叶粉，对于减肥的结果会更好。可以在饭后半个小时或一个小时的时辰利用，可以促进肠胃的消化，清油解腻的功能。

在日常糊口中，良多人城市把山楂磨成山楂粉，不仅更便利食用，并且可以搭配各类食物和建造方式来达到想要的口感、功能。其实山楂粉也属于能减肥的食物，适量食用对身体特殊的好。