跟着糊口的前进，药品不再是我们独一的摄生保健食物，现在更注重科学饮食来提高自身营养。甜瓜也是属于我们浩繁摄生食物中的一种，因为甜瓜的营养价值很是的丰硕。下面和小编一路去领会甜瓜到底有哪些营养价值吧！

甜瓜营养价值

1、甜瓜含年夜量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性卵白质改变成可溶性卵白质，能帮忙肾脏病人接收营养。

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能庇护肝脏，减骄易性肝毁伤。

4、现代研究发现，甜瓜子还具有驱杀蛔虫，丝虫等感化。

5、甜瓜营养丰硕，可弥补人体所需的能量及营养素。

甜瓜的形态特征

一年生蒲伏或攀附草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长8-12厘米，具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗拙，被白色糙硬毛，后背沿脉密被糙硬毛，边缘不割裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。

花单性，牝牡同株。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细，长0.5-2厘米，被柔毛；花萼筒狭钟形，密被白色长柔毛，长6-8毫米，裂片近钻形，竖立或开展，比筒部短；花冠黄色，长2厘米，裂片卵状长圆形，急尖；雄蕊3，花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长；退化雌蕊长约1毫米。雌花：单生，花梗粗拙，被柔毛；子房长卵形，密被长柔毛和长糙硬毛，花柱长1-2毫米，柱头靠合，长约2毫米。

果实的外形、颜色因品种而异，凡是为球形或长卵形，果皮光滑，有纵沟纹，或花纹，无刺状突起，果肉白色、黄色或绿色，有喷鼻甜味；种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，概况滑腻，无边缘。花果期夏日。

甜瓜的摄生功能

1、清暑热。解烦渴甜瓜含有年夜量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

2、帮忙肾脏病人接收营养。甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性卵白质改变成可溶性卵白质，能帮忙肾脏病人接收营养，对肾病患者有益。

3、庇护肝脏。甜瓜蒂所含的葫芦素B能较着增添尝试性肝糖元蓄积，减骄易性肝毁伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及按捺纤维增生。

4、催吐。甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致吐逆，但不为身体接收，而无虚脱及中毒等短处。

5、杀虫 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等感化，可普遍用于治疗虫积病症。

6、弥补营养 甜瓜熟肉含有卵白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可弥补人体所需要的能量及营养素，帮忙机体恢复健康。

妊妇能吃甜瓜吗

能吃，不外吃的时辰要留意：

1、要适量，吃多了轻易得糖尿病，对胎儿是有必然影响的。

2、不要吃冰的，妊妇不宜吃太凉的生果。

3、尽量去皮食用，正常的喷鼻瓜是不会有毒的，可是此刻农人做莳植的喷鼻瓜城市撒必然量的农药，再加上清洗不彻底，上面可能会有残存的农药。

4、喷鼻瓜里的小子最好不要吃，因为吃多有时会拉肚子。

5、脾胃虚寒、腹胀妊妇忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜不克不及吃喷鼻瓜。

如上所述，相信大师都已经领会甜瓜丰硕的营养了，甜瓜不仅仅因为丰硕营养而被人们所追捧，更主要的是甜瓜的味道特殊棒，喷鼻喷鼻甜甜，口感爽脆，让人吃了还想吃！可是好吃也不成多吃哟！