人参果成熟时很是喷鼻，放一两个在家里面会感觉整个房子都布满了那种成熟的喷鼻味。而且人参果是一种很是具有药用价值的生果，常吃人参果还能达到抗癌的功能，特殊是儿童还能曾强免疫力，假如把它和此外食物一路搭配吃，功能还会倍增。

人参果鸡汤

食材：人参果、乌鸡半只、猪骨、红枣、枸杞。

做法：

1、人参果削皮，假如可以可以拍扁或者切块。如许煲出来的鸡汤更奶白。

2、鸡脚和猪骨头洗净，乌鸡洗净。

3、将全数材料入煲，插手适量的红枣枸杞，插手水年夜火炖煮3小时。

4、三小时后，奶白营养的人参果鸡汤就好了。

小贴士：人参果有丰硕的乳汁，削皮好会流出年夜量的奶白色乳液，清水冲刷即可让它快速凝聚，入烫煲煮会出年夜量的钙，汤色奶白。

人参果炒肉片

食材：人参果、猪肉、胡萝卜丝、耗油、醋、料酒、酱油、葱蒜姜末、盐、年夜豆油。

做法：

1、把猪肉切成片，胡萝卜切成丝，备大好人参果。

2、备好年夜葱、生姜、年夜蒜末，用盐腌渍猪肉片。

3、洗净人参果，去皮并切成块状。

4、先把年夜豆油和葱姜蒜一路倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒的过程中添加酱油、料酒、耗油、醋，继续爆炒，然后再插手一点水，盖好锅盖焖几分钟。

5、等猪肉七成熟的时辰倒入人参果，加少量盐，继续爆炒几分钟，等人参果光彩加倍黄的时辰就可以出锅了。

小贴士：在切人参果的时辰必然要切成厚点的块状，要否则太薄了会炒烂的。

肉桂人参果面包

食材：高筋面粉、奶粉、水、食盐、酵母粉、葡萄干、肉桂粉少许、糖粉、水。

做法：

一、馅料的做法：

1、两小我参果洗净、擦干水分。

2、人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，插手白砂糖。

3、加少许水，小火煮至果片变软，糖汁粘稠，插手葡萄干。

4、煮至水分收干，果馅粘稠，关火，插手肉桂粉。

5、趁热搅拌平均，晾凉待用。

二、面包的做法：

1、所有粉类砌成粉墙，中心插手液体。

2、一路揉至面团滑腻，插手黄油。

3、继续揉至扩展阶段，呈现年夜片薄膜。

4、收圆入盆，放置暖和处进行根本发酵。

5、待面团发酵至两倍年夜，测试发酵是否完全。

6、发酵完全的面团从头排气、滚圆，败坏15分钟。

7、败坏后的面团擀成长方形年夜片，底边擀薄，铺上馅料，底边空开。

8、从上到下卷起，卷成圆柱形，捏紧底边。

9、等量切成三段，放入面包膜，放置暖和潮湿处进行最后发酵。

10、从头发酵至两倍年夜，概况刷蛋液，烤箱预热180度，放入中层，烤15分钟摆布。

11、糖粉中一点点加如少许水，搅拌平均成粘稠糖霜。

12、面包放凉后，淋上糖霜即可。

1、人参果内含有年夜量汁液，可以增添人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功能。人参果还可以增添人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

2、人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，加强机体抗传染能力。人参果还能增添食欲，增强肠胃的接收功能。

3、人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的心理功能，激活人体细胞，庇护心血管等脏器，还能刺激免疫球卵白及抗体的发生。

一般人参果都是直接食用，假如吃腻了大师可以试着小编上面的方式，换一种食用体例。人参果没有特殊禁忌的人群，一般人都可以食用，特殊是糖尿病患者这种食用禁忌较多的人群都能经由过程食用它来达到保健感化。