茄梨在我国的北方分布的较多，是梨子的一个种类。其果实较长，和日常平凡见的葫芦近似，茄梨概况呈绿黄色，还有一丝丝红色，像一个个喝醉酒泛着红晕的梨子，很是诱人。茄梨吃的时辰要放稍微软一些口感更好，这种梨子的功能性也是很强的。

茄梨的功能与感化及禁忌

功能与感化：

1、清热除火。味苦，能清心泻火，清热除烦，可以或许消弭血液中的热毒。适宜于轻易上火的人士食用。

2、润肺。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸通顺舒适。

3、解毒。清理身体内持久淤积的毒素，增进身体健康。

4、解酒。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。

5、利尿消肿。能断根体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿感化。

禁忌：

1、茄梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、茄梨含果酸较多，胃酸多者，不成多食。

3、茄梨有利尿感化，夜尿频者，睡前少吃梨。

4、茄贫血、畏寒、腹泻、四肢举动发凉的患者不成多吃梨，而且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

5、茄梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

6、茄梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不该与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

茄梨的介绍

茄梨，别号：克拉普、克拉梨、洋梨，别名西洋梨、茄梨。为美国品种。在美国、加拿年夜和新西兰等国度栽培很遍及，我国辽宁年夜连、山东胶东地域栽培较多，四川奉节、山西省内各地、河南郑州、甘肃、陕西、云南及贵州省有少量栽培，颇受群众接待，内蒙古、北京等地也有引种试栽。茄梨果肉白色，肉质细脆，采后即可食，经7～10天后熟，肉质柔嫩易溶于口，石细胞少，汁液多，味酸甜，微喷鼻，品质上等。含可溶性固形物10%～15.5%。在辽宁兴城，果实8月中旬采收，为早熟鲜食物种，也可制罐。果实不耐贮，常温下可放15天摆布。

茄梨怎么遴选

1、茄梨的外皮。茄梨的外皮很是的细腻。长时候的风吹，日晒，城市让外皮变的不那么的滑腻。大师在遴选的时辰首要不雅察有没有什么伤痕，黑点，如许的伤很轻易影响里面果肉的质量。

2、茄梨的颜色。有的茄梨外皮全数是黄色的，而有的是带少些红色部门的。茄梨首要是水灵的生果，所以甜度都是差不多的。很喜好吃甜口的伴侣，可以多遴选带有红色部门的。没有红色部门的，黄色的也是可以的，都很水灵好吃。

3、茄梨的软硬。茄梨的果肉是比力细腻的，拿在手上的感受也会很柔嫩。假如大师感受茄梨稍硬的话，建议大师换一个茄梨。

4、茄梨的两头。一头是尖尖的带着把的。另一头是圆圆的，可以坐立的。茄梨的把，假如是绿色的，那么很是的新颖。茄梨把稍有些变黑的是时候稍久的了，假如不是太软乎，那么如许的茄梨是最甜的了。

5、茄梨的分量。太沉的茄梨可能是生的，没有熟透的。大师在遴选的时辰，不挑太轻的太沉的，就是可以的了。

茄梨怎么保留

1、冰箱保留或冷藏室保留。冰箱保留适宜的温度是-1～1摄氏度，最高不跨越5摄氏度，保留时候最好不跨越5天，放入之前不要水洗。茄梨放在冰箱里轻易变坏大都以因为温度不适宜导致的，所以要留意调好温度

2、报纸保留。冬天可以将梨用2~3层的报纸或软纸包好后放于阴冷通风处保留，若气候转暖，则放入冰箱保留，这种方式茄梨可保留两周。

茄梨首要的功能就是清热解毒。爱美的女性天天一个可以解除身体的多余水分，消弭水肿，让本身加倍轻巧。日常平凡在吃茄梨的时辰，要选择新颖的，不要太硬的，否则口感没有那么好。茄梨虽好，可是也是寒性的，所以在吃的时辰留意适量。