巴梨是一种国外的品种，后面由我国引进，进而普遍的栽培。巴梨的最年夜培育区在我国的山东烟台。巴梨的外表和我们常见的喷鼻梨相似，都是呈葫芦外形，且果皮呈绿色，上面还带有一点红晕。巴梨和喷鼻梨一样，果肉的营养含量很是丰硕。

巴梨的营养价值

1、巴梨味甘微酸，性凉，入肺，胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的感化。用于热病伤阴或阴虚所致的干咳，口渴，便秘等症，也可用于内热所致的烦渴，咳喘，痰黄等症。巴梨中含有丰硕的B族维生素，能庇护心脏，减轻疲惫，加强心肌活力，降低血压。

2、巴梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护感化。巴梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体接收，增进食欲，对肝脏具有庇护感化。巴梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

3、巴梨能防止动脉粥样硬化，按捺致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。巴梨中的果胶含量很高，有助于消化。通利年夜便。

4、巴梨可清喉降火，播音，演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增添口中的津液，起到调养嗓子的感化。咳嗽痰稠或无痰，咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎，肺结核患者，高血压，心脏病，肝炎，肝硬化患者，尤其适合。

巴梨怎么遴选

好的巴梨果实近圆柱形，顶部平截稍宽，平均单果重250克，年夜者可达1000克以上，果皮绿黄色，贮后黄色，巴梨果点小而密，梗洼浅狭，中广有条片锈，萼片多落，果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞。

吃巴梨的益处

1、巴梨生吃，能解除因上呼吸道传染所发生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。是以，教师、播音员及讴歌演员经常吃梨，用来庇护噪子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

2、巴梨对肠炎、甲状腺肿年夜、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有必然疗效。

3、巴梨所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的感化，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。

4、患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得惨白的人，多吃巴梨可以让你神色红润。

5、巴梨还可以净化肾脏，洁净肠道。对于甲状腺肿年夜的患者，巴梨所富含的碘能有必然的疗效。

巴梨的食用禁忌

1、胃酸多者，不成以多吃，因为巴梨的果酸多，果酸多虽易消化，可胃酸多者多吃易伤胃。

2、夜尿频者，睡前不宜吃巴梨，因为巴梨有利尿的功能。

3、贫血、腹泻、畏寒、四肢举动发冷的人不成多吃巴梨，对于这些人来说，巴梨最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

4、糖尿病者慎吃，因为巴梨的含糖量高。

5、慢性肠炎，胃寒病患者忌吃生巴梨。

6、巴梨含果酸多，不宜与碱性药同用。

7、止咳化痰者，不宜选含糖量太高的甜梨。

8、巴梨不成与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

常吃巴梨还有降火、润燥的疗效，特殊是轻易便秘的人群更应该多吃，巴梨里面含有丰硕的炊事纤维，有很好的润肠通便的功能。固然常吃巴梨的益处良多，可是它也是有食用禁忌的，切不成和螃蟹一路吃用，两者是相克的。