芒果西米露是一道很是受追捧的甜品，喷鼻滑的牛奶配上Q弹西米和酸甜可口的芒果，风味怪异，很是甘旨诱人。尤其在炎炎夏季能吃上一碗冰镇芒果西米露长短常夸姣的一件工作。那么芒果西米露是若何做的呢？

芒果西米露的做法

1、锅里加水，煮开了，然后插手西米熬煮。

2、中火煮，煮差不多5分钟（首要看量），煮到西米看上去只剩下中心一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。

3、然后就捞出，冷水冲一会，然后就插手牛奶。

4、牛奶没过西米就可以的，然后泡上一个小时或者更久。（让西米布满奶喷鼻味）

5、一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。

6、西米弄好了，就预备好芒果、露露、炼奶。

7、露露要半碗，放入微波炉加热40秒。

8、然后把芒果切粒放入杯子里（也可以榨成汁）。

9、然后插手适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在插手一勺炼奶，搅拌完全即可。

10、芒果西米露就做好了。

芒果椰汁西米露做法

1、锅内加水煮开，煮开后插手西米，并用汤匙不断的往返搅拌。

2、煮至5分钟停火，加盖焖上5分钟。

3、把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状。这时，内部仍是有很年夜的白点儿。

4、锅内再次插手清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮约5分钟，西米中心只有一个小小的白点儿停火后再焖5分钟。5分钟后，这时的西米已经呈透明状了。捞起西米，放入凉开水中。

5、把椰汁倒入到保鲜盒中。

6、把浸在凉开水的西米捞出，沥干水分插手椰汁中。插手适量的白糖。

7、盖上保鲜盖。放入冰箱冷藏1—2小时。使西米充实的吸足椰汁。

8、把芒果切成丁，放入摒挡机中打成芒果泥。芒果的切法点击这里。

9、把冰好的椰汁西米露倒入杯中，插手打好的芒果泥拌匀就可以开动咯。

烹调技巧：

1、我用的是听装椰汁，它的味道比力淡，我又喜甜，所以又加了些白糖。

2、假如不加芒果，做法的前三步就是椰汁西米露了。

3、做好的西米露最好要尽快喝完，冰一小时摆布的西米吃起来QQ的。可放了一天的西米再吃起来只软不Q了。

4、夏季喜凉的可以再在里面加些冰块。我不年夜喜好凉哈，喝的时辰还要放微波炉里加温咧。这个看小我爱好吧。

便宜芒果西米露

1、预备原料：小西米、芒果。

2、芒果一个切块，一个榨汁。

3、煮一锅开水，下西米，煮到中心还有个小白点的时辰关火，闷3分钟，捞出过冰水。

4、完全冷了后，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉。喷鼻甜的芒果西米露就做好了。

芒果西米露的营养价值

芒果西米露是良多人夏日里最爱的甜品之一，牛奶、芒果和西米夹杂后那种喷鼻喷鼻甜甜的味道十分迷人，特殊是冰镇之后，可以刹时为身心带来一丝凉意，舒适又舒服。芒果西米露主料是芒果、西米。

芒果的营养价值：芒果含有丰硕的维生素,卵白质、胡萝卜素等,并且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等含量也很高。有“热带生果之王”的美称。我国中医认为芒果有益胃、止呕、止晕的功能，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心吐逆等均有疗效。

西米的营养价值：西米含年夜量碳水化合物，碳水化合物维持脑细胞正常功能，脑力劳动者必需能源。西米含少量卵白质，卵白质可以或许加强免疫力，抗疲惫。西米还含有维生素B，能有用地滋养肌肤，防止皮肤干裂，津润头发的亮光，同时也可以可以消弭身体的重要感和加强肌体的免疫力。

是以，芒果西米露是一道含有年夜量的维生素的，具有清肠胃的功能，对于晕车、晕船有必然的止吐感化，又可以美容养颜的甜品哦。

如上所述，芒果西米露是一种很是简单的甜品，材料齐备的环境下在家也能轻松建造出来。不外在建造芒果西米露的时辰，西米必然要煮熟后再食用，因为没熟的西米是不克不及吃的，熟了的西米是透明的哦！