芒果是一种热带盛产的生果，日常我见到的芒果有着鲜黄的外表，连里面的果肉也是黄色的，味道鲜美喷鼻甜，很是好吃。还有一种青色外皮的芒果，个头很年夜，叫青芒果。那青芒果有什么纷歧样的呢？又有什么营养价值呢？作为吃货的小编，就给大师来介绍一下吧。

青芒果的营养价值

青芒果的营养素含量(每100克)：纤维素(mg) =1400.00；卵白质(mg) =630.00；脂肪(mg) =250.00；碳水化合物(mg) =8200.00。

1、芒果的营养价值很是的丰硕，对于美肌、动脉硬化、便秘等都有着很是不错的治疗结果。

2、常食青芒果的话，可以帮忙我们肠胃的蠕动，有助于断根体内的垃圾，也对于头痛头晕者也有着必然的治疗感化，对于晕船的人也有着必然的结果；

3、常食青芒果还可以起作美容养颜的感化，对于我们的皮肤有着很好的津润功能；

4、青芒果所含的维生素及矿物质，对于抗癌抑癌有着很好的功能。

青芒果的食疗价值

1、疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功能，对于晕车、晕船有必然的止吐感化。

2、抗癌抑癌：据现代食疗不雅点而言，青芒果含有年夜量的维生素A，是以具有防癌、抗癌的感化。

3、养颜护肤：因为青芒果中含有年夜量的维生素，是以经常食用青芒果，可以起到津润肌肤的感化。

4、祛压降脂：防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功能外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗感化。

5、通便：青芒果中含有年夜量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有必然的益处。

6、杀菌：芒果叶的提取物能按捺化脓球菌、年夜肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有按捺流感病毒的感化。

青芒果的功能感化

1、丰硕的维生素C

未成熟的生果是挤满了负载的维生素C，因而有助于知足钙的需要量的身体，使强的骨头。这种主要的营养物质可以帮忙身体匹敌炎症和血液有关的疾病的风险年夜年夜降低也不错。血管变得更强，从而更有弹性。维生素C有助于缔造新的血细胞，对铁的接收，预防出血倾向。

2、按捺妊妇吐逆

妊妇可以吃芒果绿色，有助于平息的强度和削减孕吐的频率。你会留意到总害喜消逝后，经常食用生芒果。

3、治疗消化不良和便秘

假如说你的胃感受酸性和悬而未决的，达到一个绿色的芒果，因为它可以帮忙治愈疾病，因为其丰硕的纤维。果实高碱有助于治疗便秘。此外，用少许蜂蜜和盐夹杂，将有助于抵抗胃肠功能杂乱。

4、对肝脏有益处

这种生果是挤满了年夜量的铁，帮忙肝脏连结其健康状况。经常摄入生芒果有限将连结在海湾的肝脏疾病，因为它加快胆汁酸的排泄，断根肠道细菌传染。

5、提高反抗疾病

绿色芒果帮忙人体提高免疫力和反抗力，对一些疾病和??障碍。经常食用绿芒果可以预防结核病，贫血，霍乱，腹泻，痢疾，痔疮，慢性消化不良，以及各类形式的癌症和心脏疾病。

青芒果的服法

一、腌制青芒果的做法

1、先把青芒果洗清洁，皮的话可以留着也可以削去，留皮的话口感有一种喷鼻脆感。洗清洁了再进行切开，把核去失落，切成片。留意，切片时也是有讲究的，薄了会很软影响口感，太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感，厚度差不在半厘米摆布就可以了。

2、插手一小把的盐，盐的量按照青芒果的量来定，差不多就可以了，因为加盐进行搅拌平均，首要是要去除一些酸味，还有就是假如有留皮的话，可以去除一些涩味，腌制时候差不多十分钟摆布。腌制好时，要把盐水去失落。

3、加一点食用醋和适量糖精，消融后再放入芒果中，进行揽拌平均，平均后再插手适量的白糖，插手后再进行搅拌平均，调制到酸甜度适中即可。

第四步，青芒果腌制要冷藏后口感才更佳，所以以上步调工序都做好后，放入冰箱进行冷藏一到两个小时，冷藏时再拿来出拌一次。如许就可以食用了，很是的甘旨可口哦，很不错的。

4、假如是喜好吃辣的伴侣，也可以放点辣椒一路腌制，口感也是不错的。还有就是有的伴侣不喜好糖精的话，多加点白糖也是可以的，但可能口感会相对较差。

二、酸甜青芒果的做法

材料：青芒果、酸梅粉。

1、先预备两个青芒果，洗清洁，把皮削好；

2、然后把青芒果切成片状，切的话可以相对切细片一点；

3、切好了把预备好的酸梅粉洒上去，洒平均，然后再放入适量的白糖拌平均；

4、如许放置差不多半个小时即可食用了。不外要提醒大师一下，不克不及多吃哦。

看完以上小编的介绍，此刻大师是不是对青芒果有了必然的领会。青芒果具有很高的营养价值，日常平凡可以多吃一点青芒果。特殊是女人，不仅好吃还可以让本身变得更标致。