辣椒是人们日经常见的辅料之一，不仅可以让食物加倍美不雅，起到点缀感化，还增添了食物的喷鼻辣味道，特殊受大师的接待。辣椒又分良多种品种和产地，小编就来介绍下小辣椒的常识吧。

小辣椒，中药名，为茄科植物辣椒或其栽培变种的干燥成熟果实。夏、秋二季果皮变红色时采收，除去枝梗，晒干。本品呈圆锥形、类圆锥形，略弯曲。

概况橙红色、红色或深红色，滑腻或较皱缩，显油性，基部微圆，常有绿棕色、具5裂齿的宿萼及果柄，果肉薄。

辣椒对口腔及胃肠有刺激感化，能加强肠胃蠕动，促进消化液排泄，改善食欲，并能按捺肠内异常发酵。这是因为辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

红辣椒防治乳癌——研究人员比来发现，红辣椒对乳腺癌等肿瘤疾病有防治感化。以辣椒为首要原料，配以年夜蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液轮回。

常食辣椒可降低血脂，削减血栓形成，对心血管系统疾病有必然预防感化。辣椒素能光鲜明显降低血糖程度，能缓解诸多疾病引起的皮肤痛苦悲伤。中医认为辛辣食物既能促进血液轮回，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。

辣椒含有一种成分，可以经由过程扩张血管，刺激体内生热系统，有用地燃烧体内的脂肪，加速新陈代谢，使体内的热量耗损速度加速，从而达到减肥的结果。

辣味食物具有通利肺气、灵通窍表、通顺血脉的“三通”感化。红辣椒、黑胡椒、咖喱等喷鼻辛料，可以或许庇护细胞的DNA免受辐射粉碎，尤其是伽马射线。

《食物本草》中说，辣椒能暖和脾胃。假如遇寒呈现吐逆、腹泻、肚子疼等症状，可以恰当吃些辣椒。辣椒素能加快脂肪分化，丰硕的炊事纤维也有必然的降血脂感化。

辣椒有必然的药性，是以能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学注释，就是能促进血液轮回，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

辣椒能促进体内激素排泄，改善皮肤状况。很多人感觉吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有自己就爱长痘的体质，吃完辣椒才会推波助澜。

看完以上小辣椒的图片和相关介绍，是不是感觉它很可爱了啊。辣椒对人体是有益的，不外怕辣或者肠胃懦弱的人仍是要少食用为妙，否则会引起不适。喜好的伴侣们赶紧来一碗火辣辣的美食吧。