木瓜长短常甘旨有营养的食物,不仅可以当生果生吃,还可以制成各类饮品甜品来解馋食用。大师知道木瓜还可以炖汤吗?下面,小编就和大师分享一下木瓜排骨汤的建造方式吧。
木瓜排骨汤的做法一
食材明细:排骨500g、木瓜1个、喷鼻菇适量、白菇适量、白芷3片、党参2个、八角1个、桂皮1块、盐适量、姜片适量。
做法步调:
1、排骨冷水下锅、绰水;
2、将绰好的排骨洗清洁;
3、将木瓜切好、白菇洗清洁;
4、排骨放在砂锅里,白芷、党参、八角、桂皮洗净,放进砂锅里;
5、砂锅里放适量的水,盖盖煮开在开小火;
6、20分后放入木瓜、白菇煮20分钟即可;
7、放入适量盐,调味即可。
木瓜排骨的做法二
主料:木瓜1个、猪年夜排250克。
调料:食盐适量、姜3片、料酒适量、葱1小把。
做法步调:
1、锅内放入适量水,将排骨,姜片,葱,料酒一路放进水中,年夜火烧开后焯煮2分钟;
2、焯好的排骨,捞出备用;
3、另起砂锅,放入足量水,放入焯水的排骨,姜片,年夜火烧开后,转小火慢煨;
4、木瓜去皮去籽,切块备用;
5、待排骨汤慢炖一个半小时之后,插手木瓜块,继续炖煮半小时;
6、起锅前,插手适量的食盐调味即可。
木瓜排骨汤的做法三
食材明细:排骨适量、木瓜适量、花椒适量、姜适量、盐适量
做法步调:
1、排骨洗净下花椒煮开,木瓜去皮切块,姜切年夜片。
2、砂锅加水,放排骨和姜片,年夜火烧开,再小火煲1个钟。
3、放入木瓜,年夜火烧开后再小火煲20分钟即可,出锅放盐。
青木瓜炖排骨的做法四
食材明细:青木瓜半个、喷鼻菇适量、黑木耳适量、八角适量、桂皮适量、喷鼻菜适量、生姜适量。
做法步调:
1、排骨在滚水里过一下,去除血水。捞出,放入紫砂锅。
2、插手生抽两勺,老抽一勺,生姜片,盐4勺,插手喷鼻菇,黑木耳,八角桂皮。加冷水,没过食材。
3、在紫砂锅中,开高温档炖3个小时。
4、插手切块的木瓜,转至低温档继续炖1个小时。
5、炖了这么久,半天也曩昔了,可以吃饭了,出锅前插手切碎的喷鼻菜,即可。
木瓜银耳炖排骨的做法
食材明细:木瓜1个、排骨500g、雪银耳20g、杏仁30g、蜜枣两粒、水1000g、盐1/2 匙。
做法步调:
1、木瓜去皮去籽后切块;
2、雪银耳泡发,假如买的是整朵的需要切块备用。这种就是散片,去过甚的,泡泡可以直接用;
3、排骨切块备用;
4、锅内水烧开,排骨煮15mins,沥干备用;
5、锅内插手1000g 水,插手排骨、雪银耳、杏仁及蜜棗,小火炖煮1小时;
6、插手木瓜,再煲30-40分钟。
木瓜花生排骨汤的做法
食材明细:排骨半斤、木瓜一个、花外行抓一把、生姜适量、鸡粉适量、盐适量。
做法步调:
1、主材洗净后,木瓜切件,生姜切片,全都放进锅内。
2、加水到最洪流位后合上盖子,按煲汤键。
3、跳闸后,插手调味,即可品尝啦。
木瓜栗子排骨汤的做法
材料:排骨400克、木瓜半只、栗子300克、姜、党参、盐。
做法步调:
1、排骨洗净出水,出水后用清水冲刷清洁。
2、木瓜切块,栗子用开水煮一下去衣。
3、冷水把排骨,姜,党参放入砂锅年夜火煲。
4、煲开后,继续年夜火煲20分钟,插手栗子。(盖子不要盖实)
5、煲开后,小火炖1小时。
6、插手木瓜小火炖20分钟。
7、加适量盐调味即可。
看完以上木瓜排骨的多种建造方式,大师是不是已经垂涎三尺了。木瓜排骨中可以插手栗子、玉米等食材,都能拥有更甘旨更有营养的味道。喜好的伴侣们,还不抓紧时候,采用小编的方式,去烹制一番品尝一下。
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