冬瓜是一种季候性蔬菜，一般会常见于夏日。常食用它有减肥、消暑、生津等益处。日常平凡在吃冬瓜的时辰，良多人城市把皮丢失落，其实如许你就错了，冬瓜皮可是一件宝物哦！食用价值还很高呢！

冬瓜皮的感化与功能

1、冬瓜皮所含营养更丰硕，不单具有保健价值，并且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。

2、冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便晦气、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满，尤其合用于湿热所致之小便晦气等症。可见，吃冬瓜时也不该削去冬瓜皮，最好连皮一路炖，把冬瓜皮的营养和功能阐扬出来。

冬瓜皮的禁忌

1、营养不良的人群，以及因为身体营养不良导致呈现虚肿症状的人群最好不要利用冬瓜皮这种中药材，避免健康呈现异常环境。

2、久病以及阳虚体质、四肢怕冷的患者都不适合将冬瓜皮泡水喝。

3、胃疼、胃寒的患者也不该该将冬瓜皮泡水喝，避免不舒适症状加重。

4、在日常平凡利用冬瓜皮的时辰万万不要持久而且年夜量的利用，这是因为冬瓜皮性寒，假如持久而且年夜量的利用轻易导致身体呈现各类不舒适环境。

5、冬瓜皮也不适合在秋冬季候利用，因为秋天和冬天这两个季候应该进行进补，所以冬瓜皮不适合服用。冬瓜皮适合在炎天服用，可以或许缓解闷热不舒适以及口干舌燥等热病。

冬瓜的服法

绿豆冬瓜皮糖水

食材：陈皮、冬瓜皮、绿豆、清水、片糖适量。

做法：

1、陈皮用清水泡发，刮去白瓤，绿豆洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。

2、放入洗净的冬瓜皮，盖锅盖，年夜火烧开。

3、煮至绿豆开花，放入片糖，煮至片糖融化即可关火。

小贴士：片糖的品质更胜红糖，怀孕时代常吃片糖可滋补。

糊口中各类皮的功能感化

1、梨子皮。梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。便宜泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更甘旨。

2、苹果皮。苹果皮有收敛感化。用它煎汤或沏茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空肚调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有必然的疗效。别的，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器比及，可使其亮光如初。

3、柚子皮。能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，迟早各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。别的，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。

4、喷鼻蕉皮。喷鼻蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌传染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功能。将喷鼻蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用喷鼻蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把喷鼻蕉皮晒干磨成粉仍是庇护皮肤的美容佳品。别的，用喷鼻蕉皮频频擦拭皮鞋，可除失落鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，马上可使足下生辉。

别觉得只有冬瓜有营养，冬瓜皮的营养价值一点也不低呢！所以今后再吃冬瓜的时辰，它的皮可万万要好好的操纵起来，一样可以做出很好吃的美食出来。可是冬瓜皮性寒，比力适合夏日这种燥热的气候食用，其余的季候仍是要少吃。