过敏自己不是一种病，是人体基因的一种问题。可是过敏的存在会对人体发生一系列的不良的影响，所以小编在这里告诉大师，一旦发现过敏源，此后必然要对这种过敏源进行严加提防，以免对人体造成水平不等的危险。

吃喷鼻菜过敏的症状及处置方式

喷鼻菜过敏可能呈现走路摇摇摆晃、措辞含混不清、听觉掉灵、目力减退等症状。还会呈现心肌炎、牛皮癣、四周神经炎、肌肉萎缩等症状。严重者甚至会灭亡。

可以口服抗过敏药物治疗尝尝，如：氯雷他定片，同时，可以共同维生素c治疗尝尝，多喝水，禁食辛辣刺激性食物，留意皮肤卫生预防传染。

喷鼻菜的食用禁忌

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃喷鼻菜，别的喷鼻菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

2、喷鼻菜有损人精力、对眼晦气的错误谬误，故不成多食、久食。

3、多食或久食喷鼻菜，会耗气、损精力，进而激发或加重气虚。对于那些平昔自汗、乏力、倦怠及易患伤风的气虚患者，尤其是妊妇不克不及吃喷鼻菜。

4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

5、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。

6、服维生素K时不该食用。

7、不宜和黄瓜同时食用。

8、不宜和动物肝脏同时食用。

9、不宜与猪肉同食。

9、不宜与白术、苍术、丹皮同食。

10、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用喷鼻菜，以免降低补药的疗效。

喷鼻菜的营养价值

现代研究发现，喷鼻菜之所以喷鼻，获得喷鼻菜的美名，首要是因为它含有挥发油和挥发性喷鼻味物质。喷鼻菜营养丰硕，喷鼻菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰硕的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。喷鼻菜内还含有苹果酸钾、卵白质、糖类等。

1、维生素C

喷鼻菜中丰硕的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增添冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等感化，对预防动脉粥样硬化和其贰心脑血管疾病有必然结果。

喷鼻菜中含的维生素c的量比通俗蔬菜高得多，一般人食用7～10克喷鼻菜叶就能知足人体对维生素c的需求量。

2、胡萝卜素

喷鼻菜含有年夜量的胡萝卜素，它可以或许有用庇护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的传染，从而提高人体的免疫能力。

喷鼻菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等超出跨越10倍多。

3、挥发油

喷鼻菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，可以增添唾液排泄，加速肠胃蠕动，促进食欲。同时，在某些菜肴中加些喷鼻菜，还能起到祛腥膻、增味道的怪异结果。

4、维生素A

喷鼻菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲惫，预防干眼病和夜盲症的发生。

5、钙

钙维持牙齿和骨骼健康解除焦躁情感，促进青少年骨骼发育，预防中老年人骨质疏。

凉拌喷鼻菜的做法

材料：喷鼻菜、食盐、味精、姜、蒜、干辣椒、蚝油、白醋、白糖

做法：

1、喷鼻菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。

2、喷鼻菜切成寸段，根部再切几刀切细，蒜姜剁成末，干红椒切成圈，椒籽保留。

3、把喷鼻菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀，静置入味，即食。

固然说喷鼻菜对于某些人来说是一种过敏源，可是对于那些不合错误喷鼻菜过敏，甚至喜爱喷鼻菜的人来说，喷鼻菜倒是一道十分甘旨的菜肴，食用喷鼻菜能给他们带来甘旨和享受，所以小编给大师保举了凉拌喷鼻菜，但愿大师可以喜好。