对于芍药相信年夜大都爱花的人都领会，是一种十分妖艳的花朵，作为芍药的一种的白芍却并不务正业。他不想甘于普通的做一株平平无奇的花，更但愿能再治病救人的范畴有所冲破。黄天不负有心人，白芍也算的上是称心如意了。

白芍简介

多年生草本，高50～80厘米。根肥年夜，凡是圆柱形或略呈纺锤形。茎竖立，滑腻无毛。叶互生；具长柄；2回3出复叶，小叶片卵形至披针形，长8～12厘米，宽2～4厘米，先端渐尖或锐尖，基部楔形，全缘，叶缘具极细乳突，上面深绿色，下面淡绿色，叶脉鄙人面隆起，叶基部常带红色。花甚年夜，单生于花茎的分枝顶端，每花茎有2～5朵花，花茎长9～11厘米；萼片3，叶状；花瓣10片摆布或更多，倒卵形，白色、粉红色或红色；雄蕊大都，花药黄色；心皮3～5枚，分手。蓇葖果3～5枚，卵形，先端钩状向外弯。花期5～7月。果期6～7月。

生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中、平原地带多有种白芍。分布安徽省、黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙古等地。全国各地均有栽培。

白芍的功能和感化

1、对心血管系统的感化

扩张冠状动脉，降低血压(d-儿茶精和没食子酸乙酯 有抗血栓和抗血小板堆积感化)。

2、护肝感化

对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺 所致肝毁伤有较着庇护感化。

3、解痉感化

对肠管和在位胃活动有按捺感化，显著匹敌催产素引起的子宫缩短。

4、镇痛感化

能按捺小鼠扭体、嘶叫、热板反映，对吗啡按捺扭体反映有协同感化，并能匹敌戊四唑所致惊厥。

白芍的服法

1、白芍炖猪肘

原料：白芍25克，猪肘500克，料酒5ml，食盐、味精、姜片、葱段各适量、制法：将以上原料按常法入锅炖熟就可以。

2、白芍炖乳鸽

材料：用料原材料：白芍10克，枸杞子10克，乳鸽300克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：乳鸽斩块汆水，白芍洗净，姜切片待用。将净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子，年夜火烧开转小火炖40分钟调味即成。

3、白芍芥兰

材料：芥兰，酱油，麻油，蒜头，红辣椒，胡萝卜

做法：

1、将芥兰用开水氽熟摆盘。

2、起油锅放入蒜头、辣椒，下胡萝卜炒熟；

3、淋入少量麻油，用酱油调味淋在芥兰上即可。

白芍的遴选方式

干燥根呈圆柱形，粗细平均而平直，长10～20厘米，直径1～1.8厘米。概况淡红棕色或粉白色，平展，或有较着的纵皱及须根痕，栓皮未除尽处有棕褐色斑痕，偶见横向皮孔。质坚实而重，不易折断。断面灰白色或微带棕色，木部放射线呈菊花心状。气无，味微苦而酸。以根粗长、匀直、质坚实、粉性足、概况干净者为佳。根条细瘦弯曲，巨细不等，栓皮及须根痕较多，质松，粉性小，断面射线不较着，品质为次。

上先天予了白芍与芍药的妖艳格格不入的纯白色，但同时也付与了它比此外芍药加倍肥年夜壮硕的根部。也恰是这个硕年夜的根部，让白芍实现了它成为一种药材的胡想，使得它在良多疾病的治疗范畴都能阐扬感化。