黄芪是一味比力常见的中草药，对于年夜大都的有摄生意识的人家来说，黄芪一般都是家中必备的物品，一方面黄芪泡水喝可以或许很好的帮忙晋升元气，另一方面黄芪也是一种很好的食材，用来炖汤是极好的。

黄芪简介

黄芪，别名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎竖立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。

黄芪的药用迄今已有2000多年的汗青，其有加强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较普遍的抗菌感化。但表实邪盛，气滞湿阻，食积阻滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。[1]

因为持久年夜量采挖，近几年来野生黄芪的数目急剧削减，有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种，国度三级庇护植物。

黄芪的功能和感化

1、表虚自汗：多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固，而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。方如玉屏风散；也可配浮小麦、麻黄根等。

2、阴虚冷汗：可与生地、麦冬等滋阴药同用。

3、急性肾炎水肿：用于阳气不足所致的虚性水肿，并常与防已、茯苓、白术等合而用，方如防己黄芪汤。

4、慢性肾炎水肿、脾肾虚：常与党参、白术、茯苓同用。

5、阳气虚弱：用于疮疡久不溃破而内陷，有促进溃破及局限感化。痈疽久不穿头，常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用。

6、疮疡溃破：久不收口，有生肌收口之感化，常配银花、皂刺、地丁等。脓液清洗，与党参、肉桂等同用。

7、肺气虚证：咳喘日久，气短神疲，痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀、款冬等，温肺定喘，健肺气之品。脾生痰，肺储痰，所以健太阴以祛痰，黄芪补气所以尤善治气虚。

8、气虚虚弱：倦怠乏力，或中气下陷、脱肛、子宫脱垂。补气健脾，常与党参、白术等配伍；用于益气升阳而举陷，常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。

黄芪的准确服法

1、黄芪枸杞茶

开水下黄芪、枸杞，煮沸后转中火煎煮1小时，代茶饮。（也可以配上红枣哦）黄芪能益气固表，可以利水，日常平凡体质虚弱，轻易疲惫的话都可以用黄芪，加上滋补肝肾、益精明目标枸杞子，绝对可以帮您加强体质哦~离别换季伤风

2、黄芪茶

最简单的就是用年夜约30g摆布的黄芪，用滚水冲泡饮用，最好仍是煮沸儿女茶饮。话说煮的比泡的药效据说要更好哦~咱们仍是不要偷懒，当真的煮起来吧~

3、黄芪鸡汤

秋冬必定要滋补一下，最好的莫过于汤汤水水了，炖鸡炖鸭都很好，清炖最好啦~快炖好的时辰插手些黄芪，补气养颜，气色更加的好哦~当归什么的也可以加进来哦~大师可以看看年夜夫，然后遵循医嘱插手响应的药材食材，才更好！

4、黄芪红枣茶

红枣洗净泡发去核，将黄芪和红枣用清水浸泡半小时摆布，然后放入锅中，年夜火煮沸后再用小火煮20分钟以上，滤渣代茶饮。建议仍是用煮的，结果最好，其实不便利也可以用泡的。

5、黄芪粳米羹

用年夜约30g摆布的黄芪，加水煮出浓汤，滤失落残余插手粳米，煮沸后小火再煮一小会儿就可以了。健脾养胃，益气血！

黄芪的遴选方式

黄芪药材参差不齐，遴选时以身干、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心及空心者质佳。最好能嚼一嚼，有豆腥气更佳。

黄芪的食用方式有良多，所以大师可以按照本身的需乞降爱好自行选择利用的方式，过也需要留意的是，黄芪的食用也有必然的禁忌，此外，好的黄芪具有更好的结果，是以黄芪的遴选也需要大师擦亮眼睛。