黄芪今朝在我国良多地域都有分布，所以糊口中经常能看见它的身影。我们都知道黄芪的药用价值长短常高的，所以良多人城市买一些回家了本身做着吃，那么关于它的服法也是有讲究的，在吃的过程中也是有很多需要留意的事项。

黄芩的功能与感化

1、降低血压。黄芩酊剂、浸剂、煎剂、醇或水提取物、黄芩甙均可引起降压感化。浸剂口服能降低正常及慢性肾性高血压，酊剂可使神经性高血压回至正常。

2、抗炎。黄芩素、黄芩苷可以或许按捺急性炎症反映。按捺炎症模子渗出肿胀、毛细血管通透性增添；按捺年夜鼠佐剂性关节炎。

3、对免疫功能的影响。黄芩可以或许按捺免疫反映：尤其对I型反常反映（过敏反映）感化显著。黄芩可以或许提高机体免疫功能，因为黄芩苷，提高巨噬细胞、NK细胞功能。

4、清热解毒。研究注解，黄芩有解热的性质。黄芩有解毒感化，与所含的葡萄糖醛酸有关。

5、保肝、利胆。中医认为，黄芩清肝胆，保肝，与抗氧自由基毁伤有关。

6、镇静。黄芩对中枢按捺，可以或许起到镇静的感化。

7、抗菌。黄芩对多种革兰阳性菌、革兰阴性菌、致病性皮肤真菌有按捺感化。

8、 抗病毒。黄芩可以或许按捺流感病毒、乙型肝炎病毒。

黄芪的禁忌

1、假如是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者，那么万万不要服用黄芪泡水，因为这不仅不克不及够令身体恢复健康，反而会加沉痾情。这一类型的患者想要令身体恢复健康，那么就应该将黄连、年夜黄、败酱草以及栀子一路泡水服用，万万不克不及够选择黄芪。

2、假如是患有肺结核的患者，症状首要表示为咳血、口干舌燥以及身体发烧，那么我们也是不建议零丁利用黄芪泡水喝的，必然要按照具体环境搭共同适的中药。

3、正在月经时代的女性也是不克不及够服用黄芪水，不然会对月经还怀孕体造成晦气影响。

4、伤风发烧的患者也别服用黄芪，这晦气于身体退烧。

黄芩怎么吃

人参黄芩猪肚汤

材料：猪肚500克、人参5克、黄连5克、甘草6克、枣5克、干姜15克、黄芩9克、半夏9克、年夜葱10克、姜10克、盐6克。

做法：

1、材料的预备：将材料人参、黄连、炙干草、年夜枣、干姜、黄芩、半夏别离洗净后装入纱布袋内。

2、材料的处置：生姜切成片，葱切成段。

3、猪肚的处置：猪肚频频搓洗清洁；然后，将净纱布袋纳入猪肚内，用绳扎紧口放入炖锅内。

4、预备炖煮：插手适量清水及生姜、葱、料酒，用武火烧沸，再用文火炖煮50分钟，插手盐搅匀。

5、上锅预备：将猪肚捞起，除去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，再放入锅内烧沸即成。

黄芪怎么遴选

1、看外形。黄芪药材呈圆柱形，上端较粗，少数老根的中间木质有枯巧状，灰褐色或呈浮泛（俗称胡椒眼），向下渐细。遴选黄芪，先要看外皮，外皮发白，心里发黄为佳；再看黄芪切片的断面，有没有洞，因为黄芪轻易霉蛀，有黑洞就质量欠安。

2、闻气息。黄芪气微、凑近闻有股豆腥气为佳，嚼之味道略甜。遴选黄芪时，以身干、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心为佳。

黄芪有降血压、提高免疫力、保肝、抗病毒的功能，所以有这些方面的人群，可以选择食用它，一般我们可以用来泡水或者是煲汤食用。可是它也是有必然禁忌的，肺结核、月经期、妊妇要避开食用它。