黄连是糊口中比力常见的一种中药，它的颜色为土黄色，所以固有此名字。它的味道可以用一句话来形容“哑巴吃黄连，有苦说不出”，固然很苦，却不克不及反对人们对它的喜好，想必这与它的功能是分不开的。

黄连的功能与感化

1、湿热痞满，吐逆吞酸尤长于清中焦之热，治疗因为湿热阻滞中焦，气机不畅所致的脘腹痞满、恶心吐逆常配苏叶用，如苏叶黄连汤。或配黄芩、干姜、半夏、如半夏泻心汤。配石膏，可治胃热吐逆，如石连散。

2、湿热泻痢，本品为治疗泻痢的要药，单用有用。

3、高热神昏，心烦不寐，血热吐衄尤善清泻心经实火，可用于治疗心火亢盛所致神昏、焦躁之证。

4、痈肿疖疮，目赤牙痛

5、消渴，善清胃火可用于治疗胃火炽盛，消谷善饥之消渴证常配麦冬用如消渴丸。

6、外治湿疹、湿疮、耳道流脓制为软膏外敷可治皮肤湿疹，湿疮。取之浸汁涂患处，可治耳道流脓。煎汁滴眼，可治眼目红肿。

黄连的禁忌

1、黄连年夜苦年夜寒，过服久服易伤脾胃，拉肚子，影响到肠胃的运化功能，从而会影响到食欲，导致消化不良。除非体内有实热，不然慎用。

2、黄连具有着清热解毒以及消炎感化，对于年夜肠杆菌等都具有着按捺感化。可以泡水喝，可是对于脾胃虚寒的人不宜服用，苦燥伤津，阴虚津伤者慎用，因为是苦寒之品。

3、一般中病既止不宜久服，最好饭后服用。黄连的用量病轻者每日2-3克，病重者每日5-6克。儿童脾胃功能不健全，不成盲目服用黄连。

黄连的用法

1、胃热炽盛的人可以服用中成药清胃黄连丸，或者取3克黄连加水煎汤服用。还有一种更好的方式：可将黄连研成细末备用，然后取50克年夜米或小米，加适量水煮熟，取1.5克黄连末放入杯中，插手约100毫升米汤，盖盖闷3分钟即成。空肚饮用，迟早各1次。用米汤冲泡黄连末优于用水直接煎服，这是因为米汤可顾护胃气，防止黄连苦寒伤胃。

2、怒火为痛︰黄连(姜汁炒)，为末，粥糊丸梧子年夜。每服三十丸，白汤下。左金丸︰用黄连六两，茱萸一两。同炒为末，神曲糊丸梧子年夜。每服三、四十丸，白汤下。(丹溪方)

3、伏暑发烧，作渴呕恶，及赤白痢，消渴，肠风酒毒，泄泻诸病，并宜酒煮黄龙丸主之。川黄连一斤(切)。以好酒二升半，煮干焙研，糊丸梧子年夜。每服五十丸，熟水下，日三服。(《和剂局方》)

黄连的遴选

1、外形外形分辩。一般环境下，优质的黄连多呈现蜂拥状况，外形如同动物爪子一般，其直径在4-8毫米。其自己年夜多分为：灰黄色、黄褐色这两种颜色，概况粗拙有不法则的隆起、结节状况。大师在判定黄连的品质时，可以进行颜色以及外形的判定，就可以选择出优质的黄连来。

2、经由过程味道判定。都说黄连味苦，但现实上优质的黄连气息并没有想象中的苦涩，而是十分稍微的苦味。而假如将黄连磨粉进行测验考试，确实可以或许咀嚼到极苦的味道。所以，大师在判定黄连品质时，也可以进行品尝以判定其品质若何，这是我们在遴选黄连的时辰不克不及错过的好方式了，我们是完全可以经由过程味道来选择的。

黄连在去热、祛湿、解渴、治疗湿疹等方面的结果仍是比力显著的。所以良多有这些症状的人城市选择它。可是它也不是能随便吃的，也有良多首要留意的处所，黄连不宜过量服用或者持久服用哦！究竟它是寒性的药材。