白芷是我国比力有名的一种中草药，以根入药，对治疗一些疾病有很是显著的疗效。白芷不仅有很是高的药用价值，其保健摄生功能也很高，在我们日常糊口顶用的比力多，良多人将白芷当做保健品食用。

白芷的产地

白芷产于我国东北及华北等地，国内北方各省多栽培供药用，多自产自销，少数调省外。喜暖和潮湿的天气及阳光足够的情况，能耐寒，一般生于海拔200米至1500米的林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地等地。

白芷的感化

1、通窍止痛。年夜诗人苏轼曾经头痛、鼻塞，后来一僧人带来一包药材，让他煎汤服用，没想到纵贯鼻窍，使人感应一股清爽之气，本来这副药就是白芷，又称“喷鼻白芷”、“杭白芷”。

2、白芷可以或许使中枢神经系统发生兴奋感，提奋精力。可是需要留意用量，小量的可以或许兴奋中枢神经系统，诸如活动中枢、呼吸中枢以及脊椎等系统，可是假如剂量较年夜，则轻易造成痉挛、麻木等，需要留意用量。

3、祛风散寒。白芷可以或许治疗因风寒引起的风寒伤风、头痛、鼻炎、牙痛。

4、白芷还可以或许降血压，白芷中含有异欧前胡素和印度榅桲，可以或许起到降血压感化。别的还具有抗菌、抗炎之功能。

5、生肌止痛。白芷对于腰肌劳损，肌肉酸痛有祛瘀生肌消炎止痛的感化。

6、白芷的传统的功能有祛风，燥湿，消肿，止痛，凡是城市用在治疗头痛、骨痛、牙痛、腹痛、皮肤燥痒等问题;白芷是巫山的特有药材，有名的镇痛药，后来全国最先慢慢的都在应用。

白芷的副感化

1、白芷固然可以或许兴奋中枢神经系统，可是假如服用的剂量过年夜，很轻易就造成了全身痉挛以及麻木抽搐。

2、白芷有光敏性的感化，可以或许接收必然量的紫外线，晒太阳过多很轻易造成皮肤发黑。

3、不是所有人都合用服用白芷，好比那些阴虚血热的人群就不适宜服用白芷。

白芷的特征

白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、湖南、四川等地，祁白芷多年生高峻草本，河北、河南等地有栽培。秋种者在次年秋季叶枯萎时采收；春种者由昔时寒露时采收，挖出根后，抖去土壤，除去须根，洗净，晒干或烘干。

1. 杭白芷呈长圆锥形，长10～20cm，直径2～2.5cm。上部近方形或类方形，概况灰棕色，有大都横向皮孔样突起，多四纵行摆列，端有凹陷的茎痕。质坚实，较重，断面白色，粉性，皮部密布棕色油点，形成层环棕色，近方形，气芬芳浓烈，味辛、微苦。

2. 祁白芷根呈圆锥形，长7至24厘米，直径1.5至2厘米，概况灰黄色或黄棕色，皮孔样横向突起散生，并有支根痕，质硬，断面灰白色，粉性，皮部散有散在棕色油点，开成层环圆形，棕色，气喷鼻浓，味辛，微苦。以独枝、条粗壮、体重、粉性足、喷鼻气浓者为佳。

如上所述，白芷的食用方式很是多，不仅可以煲汤煮粥，甚至还可以直接泡水喝，对身体健康都有很年夜的帮忙。不外白芷究竟是中药材，不成持久食用或是年夜量食用哦！因为白芷吃多了会引起一些副感化。