麦冬是一种常见的中药品种，在良多中药店里面都能看见它的身影。麦冬的食用价值和药用价值都长短常不错的，所以它在市道上的发卖也很好。除此之外，关于麦冬还有良多介绍，下面我们一路来领会领会吧！

什么是麦冬

麦冬别号麦门冬，为百合科沿阶草属植物麦冬以块根入药，性味功能：甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。主产于四川、浙江。沿阶草除东北外，年夜部门省区都有分布；麦冬分布于江西、安徽、浙江、福建、四川、贵州、云南、广西等地。

百合科多年生草本，成丛发展，高30厘米摆布。叶丛生，颀长，深绿色，形如韭菜。花茎自叶丛中生出，花小，淡紫色，形成总状花序。果为浆果，圆球形，成熟后为深绿色或黑蓝色。根茎短，有大都须根，在部门须根的中部或尖端常膨年夜成纺锤形的肉质块根，即药用的麦冬。

麦冬的功能感化

1、治疗冠芥蒂心绞痛。麦冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有必然感化。

2、养阴生津，润肺止咳。用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血，心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

3、治疗慢性胃炎。麦冬黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

4、治疗暑天汗出虚脱。麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效(编者注:此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液)。

5、治疗糖尿病芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，年夜火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁夹杂，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

麦冬的禁忌

1、对心肌有缩短振幅的感化。豚鼠离体心脏灌流法注解，麦冬总皂甙及总氨基酸小剂量均可使心肌缩短力加强，冠脉流量增添，年夜剂量则按捺心肌，削减冠脉流量，但两者对心率无影响。

2、麦冬会增添脾脏的重量。取ICR小鼠别离腹腔打针麦冬多糖、人参总皂甙，对照用等量心理盐水，持续给药7天后放血处死动物，称体重及胸腺、脾脏重量，计较胸腺指数和脾指数。成果麦冬多糖可极显著增添小鼠的脾脏重量。

麦冬的遴选

1、气息：自然麦冬抓一把凑近鼻子闻一闻，有着麦冬自然清喷鼻和年夜天然土壤气息。硫熏麦冬有刺鼻感，无喷鼻味。

2、口感：麦冬口感清甜天然，略带非凡的药味，嚼一嚼有些粘牙。

3、质地：麦冬质地干爽、脆硬、无须根，概况呈现脱水后的天然皱褶，泡水后恢复丰满感。

4、光彩：麦冬光彩天然，概况淡黄色或灰黄色，半透明。

想必看了上面的文章，大师对于麦冬的领会又更深了。食用麦冬有生津、润肺、治疗糖尿病等益处。分歧的服法，在搭配上和功能上城市有所区别，在吃的时辰，最好是问问大夫，服从大夫的建议之后再用。