葡萄柚是柚子的一个种类，它属于杂交的品种。葡萄柚的果皮是比力薄的，吃起来口感酸甜，很是开胃爽口，还有助消化的益处，所以深受人们的喜好。不外葡萄柚虽好，也是有必然食用禁忌的，下面我们就一路来领会领会吧！

葡萄柚的功能与感化及禁忌

一、功能感化：

1、促进减肥。研究注解，葡萄柚的减肥结果很好，多吃葡萄柚可以促进减肥，减轻体重，还可降低血液中的胆固醇。

2、美容养颜。葡萄柚含有丰硕的自然维生素，吃葡萄柚，弥补自然维生素，可以庇护皮肤的健康，避免皮肤干燥，恢复皮肤的光泽，养颜美容。

3、降低胆固醇。据测定，葡萄柚含有丰硕的果胶，这种果胶可以有用地降低胆固醇，适合高胆固醇患者，高血压患者和心血管疾病患者食用。

4、加强发质。葡萄柚可以促进毛发发展，巩固毛根，滋养毛发，加强发质。

二、禁忌：

1、高血压患者不宜食用葡萄柚，因为葡萄柚与一些常用的降压药物发生彼此感化，会影响高血压的药物代谢。

2、尿毒症或洗肾患者不宜食用，因为葡萄柚为高钾食物，食用之后会加重肠胃的承担。

3、体质虚寒、血压低或胃寒凉患者不宜食用。葡萄柚性寒凉，食用之后可能会呈现腹泻、头晕等不良反映。

4、吃葡萄柚的同时不克不及吃螃蟹，这两种食物一路吃会刺激肠胃，呈现腹痛、恶心、吐逆的环境，影响身体健康。

葡萄柚营养价值

葡萄柚含有丰硕的卵白质、维生素、叶酸、无机盐、纤维素等等。别的葡萄柚含有丰硕的果胶，这种果胶可以有用地降低胆固醇，适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。同时，葡萄柚还含有丰硕的自然维生素，例如维生素C、维生素P等，可以庇护皮肤、加强反抗力等。

葡萄柚怎么保留

1、保留温度：葡萄柚属于柑橘类的生果，存放葡萄柚的最适温度是15度摆布，保留时温度不要太低，低温会使葡萄柚表皮油脂渗进到果肉中，使果肉变苦，影响食用口感。

2、切开的葡萄柚：切开的葡萄柚放冰箱冷藏，以放1天为宜。葡萄柚中含有年夜量的水分及糖类物质，是微生物发展滋生的温床，所以切开后的葡萄柚不宜久放，一般用保鲜膜封好后，可以在冰箱中冷藏放置1天的时候，待再次拿出来食用时，切除葡萄柚概况部门，即可食用。

3、没切开的葡萄柚：未切开的可以放在通风干燥的篮子里，不要有光照哦！也可所以用保鲜膜包好，放在冰箱里。一般是可以或许保留6周摆布，建议在这段时候内吃完。

葡萄柚的服法

葡萄柚蜂蜜饮

食材：葡萄柚、蜂蜜、白糖、盐。

做法：

1、预备葡萄柚两个、食盐1小匙、白糖2年夜匙、蜂蜜150毫升摆布。

2、将葡萄柚的外皮、内皮及白茎都去失落，只保留果粒。

3、在容器中放入白糖和盐，用年夜勺充实挤压果肉，让它完全出水后腌制20分钟。

4、开仗，把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制，时代不竭的搅拌，带水分熬成粘稠状时，关火。

5、最后，等葡萄柚冷却后，倒入蜂蜜，调匀即可。

葡萄柚里面含有丰硕的卫生素，特殊是维生素C的含量是很高的，所以食用之后有美容的益处，有些人还会用它来减肥，也是很好的。日常平凡将葡萄柚采办回家了之后，需要尽快吃完，不要存放过久，特殊是已经切开的，当天必需要吃完，以免影响口感。