糊口中有良多人都喜好嚼槟榔，有事没事嚼上几颗槟榔，此中湖南与海南食用槟榔的人比力多。固然吃槟榔的人有良多，可是知道槟榔有什么感化及禁忌的人却很少，下面就由小编具体为大师介绍下槟榔的功能及风险！

槟榔的功能与感化及禁忌

功能主治：槟榔味苦；辛；性温。归胃；年夜肠经。能驱虫；消积；下气；行水；截疟。虫积；食滞；脘腹胀痛；泻痢后重；脚气；水肿；疟疾。

1、虫积腹痛：槟榔首要用治寸白虫，即绦虫，为驱除绦虫的特效中药之一，单用煎服有用，也可配伍南瓜子、牵牛子、石榴根皮等。

2、积滞下痢：槟榔可用治食积满闷或痰涎吐逆，或脾胃两虚，食不用化，腹中胀满痛苦悲伤，或寒实结胸，气塞欠亨等，近似于胃肠功能杂乱，消化不良及慢性结肠炎等。槟榔也常用于痢疾之下痢脓血，腹痛，里急后重者，近似于细菌性痢疾和急性肠炎等。

3、脚气喘满：槟榔也常用治脚气水肿，痛苦悲伤，久则喘满，不克不及平卧等证，近似于维生素B1缺乏症。单用有用，常配伍苏叶、茯苓、木瓜、吴萸等。

4、胆道蛔虫：用治胆道蛔虫，常配伍乌梅、使正人、两面针等，并用其制成100%的煎液滴眼治疗青光眼之眼压升高，头痛，目珠痛苦悲伤等。古方也用治臌胀，金疮，丹毒，阴虱等。

5、禁忌：槟榔缓泻，并易耗气，故脾虚便溏或气虚下陷者忌用槟榔；妊妇慎用槟榔。

槟榔是什么

槟榔与椰子同属棕榈科常绿乔木，槟榔树干不分枝，高达12～15米。茎直径约15厘米，6-9枚叶簇生于茎的顶端。果实外皮坚硬，内含一粒槟榔子。采收期约每年的8-11月，去皮煮沸处置晒干后呈深色。品味时可以蒟叶包覆。槟榔中首要的生物碱为槟榔碱。

槟榔果自古以来就是中国东南沿海各省居平易近迎宾敬客、款待亲友的佳果，因古代敬称贵客为“宾”、为“郎”，“槟榔”的佳誉由此得来。槟榔也有仁频、宾门等多种称呼。

槟榔怎么吃

1、人们最常吃到的槟榔应该就是市道上包装好的零食槟榔了，快捷便当，拆开就吃，很是便利。但记得采办包装槟榔时要先看看包装上的出产日期哦，临近保质期的就不要吃了，因为过时的槟榔已经掉去口感，味如嚼蜡。吃槟榔之前先把槟榔中心黑色的卤料要挖失落，如许就不会有异味，口感也会好些。

2、印度人爱吃槟榔世界著名。吃的时辰必然要搭配蒌叶，先将槟榔果掏出来，切成碎片后用蒌叶包裹，放进嘴里慢嚼。蒌叶与槟榔搭配，将会极年夜刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜，让人在炎炎夏季感应清冷。

3、台湾人吃槟榔是以技巧取胜。将老藤、石灰与槟榔一路嚼食，别一番滋味在心头。因为三物夹杂后即呈红色，食者边嚼边吐，很不雅观不雅。

4、来自海南的黎族同胞是将槟榔削成瓣，用栳叶包住，配上石灰膏和烟丝，放进口中细嚼，吃的人像喝了酒、面色发红，精力焕发。故黎族同胞视槟榔为健体长命食物。

槟榔的风险

槟榔被国际癌症研究机构证实为一级致癌物，槟榔中含年夜量槟榔素、生物碱，其具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反映，会导致口腔黏膜纤维化，假如同时嚼槟榔、抽烟及喝酒者，患口腔癌的几率更会年夜增。槟榔致癌原因一般认为有以下三方面原因。

1、槟榔含有的化学物质经品味后形成亚硝胺类物质。好比从嚼槟榔（不含烟草）的人的唾液中检测到三种亚硝胺类物质，这些物质轻易致癌。

2、槟榔比力硬，特殊是用荖花和石灰包裹后对口腔的磨损更厉害，经常食用槟榔使口腔黏膜处于受损状况，增添癌变几率。

3、烟草和槟榔“臭味相投”，配合促进口腔癌的形成。

槟榔不单是一级致癌物，持久嚼食对牙齿磨耗严重。经专家研究证实，过量槟榔碱引起流涎、吐逆、利尿、昏睡及惊厥。所以有食用槟榔习惯的报酬了本身的健康着想，但愿能尽量削减食用槟榔。

经由过程以上内容，相信大师对槟榔的感化有了必然的领会。固然槟榔确实有良多益处及药用价值，偶然食用对健康有必然的帮忙，但同时槟榔也有致癌的成分，持久食用槟榔对身体风险极年夜。