白兰瓜是甜瓜的一种,外表多为淡绿色或者白色,味道甜甜的,很甘旨,因为轻易存放与运输,所以价钱不贵,全国各地都能买到。因白兰瓜瓜喷鼻甜可口,能生津止渴,深受人们的喜爱。那么吃甜瓜对我们人体有些什么益处呢?
白兰瓜功能与感化及禁忌
一、功能与感化
1、消食:有助于胃酸的排泄和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
2、利尿消肿:能断根体内毒素和多余的水分,有利尿、消水肿感化。
3、发汗解表:以发散风热为主,合用于发烧重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛的风热表证。
4、健脾和胃:暖胃,治疗胃寒症。
二、禁忌
1、白兰瓜的糖分含量高达15%,是以糖尿病人和血糖高的人是不该该吃的。
2、有消化系统疾病如脾胃虚者不宜多食。假如吃多了会导致腹泻。
白兰瓜营养价值
1、白兰瓜的皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小,含糖量高达13-16%,并富含钙、磷、铁及多种维生素,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%摆布,享有“喷鼻如木樨,甜似蜂蜜”之誉。
2、白兰瓜营养丰硕,含卵白质、脂肪、碳水化合物、炊事纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。是水分含量很高,其他各项营养素都比力低的生果,热量也很低,可较多食用。
3、白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、卵白酶、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有利小便、促代谢、去暑疾、清烦热、开胃消食等功能。
白兰瓜的合用人群
白兰瓜一般人群都可食用。儿童、青少年、白叟、职业人群都适合食用白兰瓜。健康体质、和蔼体质、气虚体质、湿热体质都是可以吃白兰瓜的。糖尿病人是不适合吃白兰瓜。
白兰瓜的建造方式
什锦生果羹
食材:白兰瓜、黄河蜜瓜、鲜桃、鲜百合、草莓、冰糖、西米。
建造:
1、将白兰瓜、黄河蜜瓜、鲜桃洗净,去皮去籽去核后,切成约1.5的方丁。鲜百合去根,洗净撕成瓣状。
2、草莓除去根叶,洗净备用。西米淘洗清洁,浸泡备用。将百合放入滚水锅内略煮半晌。
3、黄河蜜瓜丁、鲜桃丁、白兰瓜丁略微汆水即可。锅内插手适量冷水,放入冰糖,待开后倒入百合,再改用不火约煮半小时。
4、放入白兰瓜丁、黄河蜜瓜丁、鲜桃丁和西米,再煮约20分钟,放入草莓即可。
这种夏日吃的比力多的生果,相信年夜大都人喜好吃白兰瓜,都是因为果肉喷鼻甜可口的原因,经由过程本篇文章的介绍,大师对白兰瓜有更多的领会了吧,本来白兰瓜并不只有味美饱口福,并且还有营养药用功能哦。
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