黑樱桃就是我们常说的车厘子，是一种营养价值很是高的生果。它的个头比力小巧，呈圆形，常见于黑红色。黑樱桃吃起来的口感很是好，甜甜的，而且汁还良多。黑樱桃固然好吃，可是在吃的时辰也是有良多需要留意的处所的。

黑樱桃功能与感化及禁忌

一、功能感化：

1、黑樱桃能治疗贫血。黑樱桃可以治疗人类的贫血，它含有年夜量的花青素，可以提高人类的免疫能力，同进黑樱桃中还含有年夜量的微量元素铁，这些种物质进入人体今后可以提高血红细胞的活性，能加强人体的造血能力，对人类的贫血有不错的治疗功能。

2、黑樱桃能治风湿关节痛。黑樱桃对人类的风湿关节痛也有很好的治疗功能，它能祛风除湿，也能消肿止痛，日常平凡那些患有风湿性关节炎的人群，可以多食用黑樱桃，食用今后能让病情很快好转。

3、黑樱桃能美容。美容也是黑樱桃的主要食疗功能之一，它含有多种维生素能加速皮肤细胞代谢，同时它含有的黄酮类物质和花青素则可以延缓皮肤衰老，削减自由基对皮肤细胞的危险，日常平凡多吃一些黑樱桃能让人们的皮肤变得细嫩白皙。

二、禁忌：

1、黑樱桃是一种热性生果，日常平凡那些热性体质，或者经常上火的人群都不适合吃黑樱桃，别的那些便秘患者和糖尿病患者更是严禁食用黑樱桃，否则会让这些疾病症状加重。

2、糊口中的肾功能不全者，以及少尿患者也禁止服用黑樱桃，否则会加重肾脏承担，对身体健康晦气。

黑樱桃营养价值

黑樱桃成熟时颜色黑红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰硕，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。在生果家族中，一般铁的含量较低，黑樱桃却卓然不群，桂林一枝。每百克黑樱桃中含铁量多达59毫克，居于生果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，黑樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

黑樱桃怎么清洗

1、买来的黑樱桃先放在清洁的洗菜盆子里，然后加上自来水，水刚没过黑樱桃就行。年夜约泡5分钟摆布。

2、在水中放入一些食用碱，稍微搅和平均就行。碱能中和农药的强酸性，是以对去除残留农药有很好的结果。放碱的几多，要按照洗的黑樱桃的几多，留意不要放太多。

3、放完碱后，泡10分钟摆布，再轻轻把黑樱桃揉搓一下，如许能把年夜部门脏工具洗失落。对个体比力脏的处所要细心洗一下。

4、搓一遍之后再换两次水，冲刷一下。假如有时候，最好用凉开水再洗一遍，这比生水洗要卫生良多。特殊是给小孩吃，凉白开水没有细菌、寄生虫等不清洁的工具。

5、洗完后黑樱桃可以上桌了。留意盛黑樱桃的容器也要洗涮清洁，否则又把黑樱桃沾脏了，先前的劳动白搭了。

黑樱桃怎么保留

1、黑樱桃冷藏保留好。黑樱桃这种生果冷藏保留最好，日常平凡大师采办今后可以把它放在保鲜袋中，密封起来，存入冰箱冷藏，可以让它保留十来天不发生变质，并且掏出食用时还会特殊新颖。

2、黑樱桃可以冷冻保留。黑樱桃可以冷冻保留，日常平凡采办或者采摘今后可以把它们放入到能密封的容器中，然后入冰箱冷冻室进行冷冻，如许保留的黑樱桃保留一年都不会变质，营养也不会流掉，想食用时，掏出化开就能食用。吃暖锅时同时吃几个冷冻的黑樱桃还能起到促进消化和消弭油腻的感化。

黑樱桃里面含有的营养成分丰硕，除了可以提高免疫力之外，食用之后还能美容、补血、治疗风湿关节痛等益处。不外黑樱桃在吃的时辰必然要留意量，以免过多食用引起上火，日常平凡在吃之前也需要清洗清洁。