水晶葡萄是葡萄的一个品种，今朝在我国良多处所都有其分布。水晶葡萄的外表呈浅绿色，看上去就像一个个晶莹剔透的水晶一样，所以才有此名字的由来。水晶葡萄里面含有很是丰硕的营养物质，食用之后对人体有良多益处。

水晶葡萄功能与感化

1、血补气。水晶葡萄的含铁量很是丰硕，有补血之功能，别的水晶葡萄中含有的维生素B12(具有抗恶性贫血的感化)，可治疗恶性贫血，多吃水晶葡萄，可补气、养血、强心。

2、美容养颜、抗衰老。水晶葡萄自己有补血补气的功能，对养颜很有益处，并且水晶葡萄中的水晶葡萄籽更是让您永葆芳华的法门，因为水晶葡萄籽中95%的成份是原青花素，而原青花素的抗氧化功能比维生素C超出跨越18倍，比维生素E超出跨越50倍，可以或许有用抗老化。

3、缓解低血糖、抗疲惫。水晶葡萄中水晶葡萄糖、氨基酸、有机酸、维生素的含量都很丰硕，可有用缓解低血糖，并有抗疲惫的功能。

4、开胃健脾、利小便。水晶葡萄中含有多量果酸，它可以或许帮忙消化，医术上记录，水晶葡萄有逐水，利小便。从中医角度来说，水晶葡萄有开胃健脾、舒筋活血、助消化等功能。

5、治疗掉眠。意年夜利科学家发现，吃水晶葡萄有助于睡眠。这是因为他们在水晶葡萄中发现有睡眠辅助激素褪黑素，褪黑素帮忙调节睡眠周期，可治疗掉眠。

水晶葡萄营养价值

每百克水晶葡萄含水分87.9克，卵白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ、维生素Ｐ、维生素ｐｐ等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。是以，常食葡萄，对神经虚弱和过度疲惫均有补益感化。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰硕的维生素Ｂ12和维生素Ｐ，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功能。

水晶葡萄的食用禁忌

1、吃水晶葡萄后别喝水。假如吃完水晶葡萄后马上喝水，很轻易顿时引起腹泻。这是因为水晶葡萄自己有通便润肠之功能，吃完水晶葡萄当即喝水，胃还来不及消化接收水就将胃酸冲淡了，水晶葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加快了肠道蠕动，就发生腹泻，所以切记，切记。

2、不要过多的吃水晶葡萄。因为水晶葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人万万别吃水晶葡萄，别的女孩子在怀孕的时辰也要堤防妊妇糖尿病，所以吃水晶葡萄要适量。在食用水晶葡萄后应距离4小时再吃含水丰硕的食物。

水晶葡萄的服法

水晶葡萄饮

材料：新颖葡萄1串、纯清水适量、蜂蜜适量。

做法：

1、将葡萄洗清洁，剥皮。

2、将葡萄放人饮品壶中，插手适量纯清水。

3、调入适量蜂蜜，搅拌平均即可。

小诀窍：假如爱吃甜味道，还可以少加一点盐。

食用水晶葡萄之后有补气、养颜、降血糖等益处，一般人们喜好将它新颖食用或者是做功效汁了饮用。水晶葡萄虽好。可是也是有必然禁忌的，像糖尿病患者就不宜吃它，一般人在吃的时辰也需要适量。