对于喜好吃辣的人来说，辣椒精油是绝对也会喜好的，而辣椒精油在我们常日做一道凉拌菜时，里面是可以用到辣椒精油，麻辣暖锅也是不成或缺的，有的时辰一道菜里固然没看到辣椒，可是狠辣。那么就有可能是放了辣椒精油了。下面跟着小编一路来看看辣椒精油的益处吧。

辣椒精油的感化与功能及禁忌

一、辣椒精油的感化与功能

1、加强免疫力、食用辣椒油能加强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

2、护肤、辣椒油能加快新陈代谢，促进荷尔蒙排泄，保健皮肤。

3、降胆固醇。辣椒油富含维生素C，可以节制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。

4、预防慢性疾病。辣椒油含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。

5、治伤风。辣椒油可以或许治疗咳嗽、伤风。

6、杀虫。辣椒油能杀抑胃腹内的寄生虫。

二、辣椒精油的禁忌

患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。

储存辣椒精油的方式

1、合理地选择储存的容器，油多时可选陶瓷缸，尽量减小容器的口径；油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。

2、密封瓶口，将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的处所，尽量削减其与空气、阳光的接触。

3、储存温度10-15℃最好，一般不该跨越25℃；不该含有水分，往油中插手40:1的热油可用于接收水分。当然，夏日最好边买边用。

辣椒精油溅到眼睛怎么办

1、当辣椒精油溅到眼睛，先不消过于重要，这种环境只是对眼睛黏膜的刺激，第一时候，要用清水冲刷眼睛，让眼睛的不适感消退。

2、假如清洗后仍是感觉眼睛略有不适，用冰垫或冰冻了的毛巾敷在眼睛上，令眼睛四周的血管缩短，帮忙眼周肌肤消肿。

3、也可以用左氧氟沙星滴眼液滴眼，这个是修复角膜的，用了眼睛会比力舒适。

4、以上方式都无效，仍是感觉眼睛仍是火辣的痛，看工具会恍惚，那么，必需实时去病院，否则会造成眼帘炎、角膜炎甚至掉明等。

辣椒精油的做法

辣椒油金针菇

材料：金针菇300克、葱、喷鼻菜、辣椒精油、花椒油、食盐、白糖、鸡精各适量

做法：

1、葱、喷鼻菜洗净，切成葱花和喷鼻菜碎备用，金针菇切去根部，掰成小朵洗净。

2、锅里水烧开，放入金针菇焯水年夜约30秒摆布，捞出冷水冲凉，再用凉开水冲一遍，沥干并用手挤干水分。

3、放年夜碗里，放一小勺盐、两小勺白糖、一点点鸡精拌匀，再放一勺花椒油和一勺辣椒精油、葱花、喷鼻菜，拌匀即可。

辣椒精油是我们很常见的一种调味酱，它的口感很是辛辣，这种是能很好的促进食欲的，在菜里放上辣椒精油，会有意想不到的结果，刹时能酿成一道甘旨好菜，大师是不是也想尝尝了呢。