滑子菇是一种罕有的菌类，原产地是在日本，是发展在天然界的阔叶树的木桩上，或者发展在是死松木上，是一种纯自然的可食用菌，跟着人们的摄生越来越正视，良多人的不雅念天然就有所改变，吃天然纯自然的摄生食物是很主要的，所以滑子菇是再合适不外的选择了，下面我们一路来看看它的功能吧。
滑子菇的功能与感化及禁忌
一、滑子菇的功能与感化
1、提高免疫力：滑子菇对甲状腺进行调整，还可以或许防止过氧化物损对人体的危险，从而提高人的免疫力。
2、庇护肝脏：可以按捺血清和肝脏中的胆固醇的增添，能很好的庇护肝脏。
3、美容减肥：预防糖尿病、预防便秘和排毒的功能，是一个很好的减肥美容食物。
二、滑子菇的禁忌滑子菇不克不及和鹌鹑肉一路吃，轻易脸上长黑斑，是以需留意。
滑子菇的营养价值
滑子菇甘旨，营养丰硕，含有粘性物质能维持人所需要的营养，还能按捺肿瘤的感化里含有碳水、磷、钙、维生素B、铁、维生素C 及其它粗卵白质，还有人所需的各类氨基酸。
滑子菇服法
滑子菇鸡翅尖
材料：滑子菇、翅尖
调料：彩椒、葱、姜、蒜、年夜料、花椒、喷鼻油、盐、料酒、酱油、冰糖、鸡精
步调：
1、清洗滑子菇，用热水煮1到2分钟。
2、鸡翅尖切成小片，也可以一个，翻炒，添加调味汁搅拌。
3、然后，倒入开水，搅拌平均，加糖，将所有的辅菜放入锅子，小火煮沸10分钟，出锅。
经由过程上文的介绍，可以知道了滑子菇的营养价值高，它可以或许提高人体免疫力，维生素和矿物质，然而肉炒滑子菇是一个很是遍及的做法，做为一种餐桌上的美食，长短常受接待的。
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