水杏：采收期为6月初，果皮为浅黄绿色，果肉软甜。年夜果杏：6月初采收，果实呈圆形，果皮厚，味酸甜可口。小白杏：7月摆布采收，体表滑腻无毛，进口绵甜。游龙杏：5月底采收，果实为圆形，成熟时为鲜红色，果肉甜味浓。丰园红杏：5月底采收，果皮为红色，果肉细腻喷鼻浓。满园喷鼻蜜杏：7月中旬采收，果皮全红，果肉硬。
一、水杏
果实为卵形、平均重量为65克，果皮为浅黄绿色，果肉为淡黄白色、汁液较多、肉软甜、带有浓喷鼻，可溶性固形物为9.7%，果实纤维较多、品质上等，果仁较苦，丰登品种，采收期为6月初。
二、年夜果杏
1、平均单果重量为66.7克、最年夜单果重量为123克，果实呈圆形、果实顶端微凹、缝合线较浅、两半部门布不匀，果柄较短，果皮较厚、茸毛较少，果皮与果肉不易剥离。
2、果皮底色为浅黄绿色，像玫瑰红彩晕，外不雅较美，果肉为橙黄色、致密、喷鼻味浓、肉质细脆、纤维较少、汁液较多、味酸甜可口、品质上等。
3、可溶性固形物含量为13%、总糖含量为8.7%、可滴定酸含量为1.7%，核较小、半离核、果仁带有苦味，果实比力耐碰压、耐贮运，山东德州地域在6月初成熟。
三、小白杏
1、小白杏在每年6月中下旬至7月中旬成熟，果实呈卵形、为浅黄透明色、体表滑腻无毛，果肉黄中透白、进口绵甜，杏仁甜而耐嚼、甘味悠长、具有成熟早、营养丰硕的长处。
2、小白杏与其它品种比拟，具有含糖量高、含酸低、汁多味鲜、vc含量高、风味浓烈等特点，是鲜食和加工建造的优良品种。
四、游龙杏
1、临沂地域在阳历5月底成熟，具有花粉多、耐低温、坐果率高档特点，平均单果重量为90克，果实为圆形、甜味浓、清喷鼻、粘核，成熟时为鲜红色，果肉为黄色。
2、树枝全数呈弯曲状，具有很好的不雅赏价值，产量高，一般以鲜食为主，也可进行景区美化和天井莳植，市场成长空间比力年夜。
五、丰园红杏
临沂地域在阳历5月底成熟，单果重量为68-90克、外不雅为圆形、半离核、高质、高产、色彩艳丽，果肉比力细嫩、喷鼻味浓、含糖量为16%。
六、满园喷鼻蜜杏
临沂地域在阳历7月中旬成熟，单果重量为120克，果实为圆形、外不雅为全红亮丽色、离核，果肉为黄色、口感较佳、果肉细腻、硬度好，成熟后挂树上半个月不落不软，高产、高质、卖价高，可年夜面积莳植。
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