临近春节白糖价格波动剧大,白糖价格受九大因素影响
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白糖大部分是从甘蔗中提炼出来的,是非常重要的调味品。在北方,白糖的用量较小,而在南方,白糖的用量相当大。当白糖的价格产生波动时,将影响白糖期货投资者的利益和人们的味蕾。
糖料生产的波动是食糖市场波动的根本原因。制糖业是典型的农产品加工业,制糖原料是决定食糖供给的基础因素。影响糖料产量的有:糖料的播种面积、气候。
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白糖产销不稳定是造成价格波动的主要原因。费量的变化也是影响供求关系的重要因素。我国的食糖主要依靠国内生产,国内食糖产量的变化,将影响白糖市场供求关系。
季节性因素将影响白糖的价格。五月以前,由于各产区都在生产,货源充足,商家选择的形成余地比较大,再加上糖厂急需资金,所以价格不明朗。进入八月份后,销售的时间只剩两个月,传统的中秋节在即,用糖高峰也就开始了,于是市场又有了一定的活力。等到九月份,老糖销售接近尾声,但是新塘并未产出,价格会发生一些变化,上涨的几率较大。
国家调控部门对白糖市场的宏观调控就成为影响国内食糖价格变化的主要因素之一。一般情况下,国家收储是重要的利好因素,抛储是重要的利空因素。
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白糖的代替品会影响白糖的价格。糖精、甜味剂、玉米淀粉糖等都是白糖的代替品,它们的使用减少了白糖的销售份额。在一年中,春节和中秋节是我国白砂糖消耗的最大的节假日。
国际市场的变化和白糖进口量、人民币汇率的变化,以及其他因素对国内白糖市场的价格也会产生一定的影响。我国的和澳大利亚是唯一没有对国内糖业实行高关税保护,实行食糖贸易自由化的国家。
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