中国农科院蔬菜研究所出产的纯喷鼻油麦菜在七星区穿山乡莳植三年多来，该品种顺应性强，口感脆喷鼻，品质好，市售价高，深受农人和消费者喜爱，现将油麦菜常年栽培手艺小结如下。

1、品种特征株高30～40cm，开展度20～30cm，叶披针形，长40cm摆布，宽6～10cm，绿色，叶面滑腻，抗寒、耐热，耐抽苔，顺应性强，可常年在露地及庇护地栽培，亩用种量为30～40g。2、周年栽培手艺2.1初春播：1～3月中棚内播种育苗，尺度棚筑2畦，中心开―条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，笼盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜(2层薄膜1层地膜)，一般10～15天出苗，逢阴雨低温时候出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白日要防高温伤苗，晚上防冻害。2.2夏播：4～6月露地育苗，选择高势地，2m连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上笼盖遮阳网，齐苗后迟早揭网，苗床肥水要适中，不宜过干。2.3秋播：7～9月，油麦菜育苗要浸种催芽。方式是将种子用纱布包好后浸水3～4小时，然后掏出放入冰箱冷藏室内10～15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或年夜棚，出苗后留意泥土墒情，不宜过干过湿，并实时铲除杂草，确保排水通顺。2.4秋冬播：10月份可露地育苗，11、12月可在年夜棚内育苗，方式与春播不异，11～12月与初春播不异。3、移栽定植定植前深翻施足基肥，一般每亩施腐熟厩肥3000kg，碳酸氢铵80～100kg，2m连沟，深沟高畦。苗龄4～5叶定植，秧苗健壮，株行距10～15cm，平畦栽培。3.1冬播： 移栽在年夜棚内，用地膜笼盖，30天摆布即可上市，亩产量1500～18000kg。3.2春播： 露地移栽，施足腐熟厩肥，每亩施碳酸铵80kg。定植后浇足定根水，如遇干旱，以肥水促进，25～30天即可上市，亩产量1800～2000kg。3.3秋播： 7～9月正遇高温干旱季候，且常暴雨，移栽后应浇足活棵水，用遮阳网笼盖5～7天，活棵后如遇阴雨天可揭除遮阳网，肥水适中，有利于油麦菜正常发展，20～30天即可上市，一般亩产量1600～1800kg。3.4秋冬播： 10～11月在露地移栽，12月份遇寒潮浸袭，需移栽在年夜棚内，25～30天即可上市，亩产量1500kg摆布。4、病虫害防治油麦菜病害首要是霜霉病，初春发病较多，需用多菌灵等药剂防治，虫害首要是蚜虫，可用杀蚜灵、年夜功臣等防治。5、采收纯喷鼻油麦菜一般是定植后20～30天收成，十几片叶后也可按照市场需要随时收成上市。