时候：一般为每年的春秋两季，春季优于秋季。温度：适宜发展温度为15~28℃，夏日需增强通风，冬季需防植株冻伤。水分：夏秋高温季候宜连结含水量在40%-50%，进入冬季后含水量节制在30%内。施肥：第二年最先追肥。修剪：抽芽前及采收时，剪去部门老枝、枯枝和过密的茎。病虫害防治：防叶斑病。

铁皮石斛是当前市场上十分走俏的一种药材，莳植铁皮石斛也是农人发家致富奔小康的好渠道。想要莳植石斛而且获得好的收益，不仅要有好的市场经营手段，更主要的是把握莳植的手艺。

一、铁皮石斛莳植手艺

1、时候

（1）铁皮石斛的栽培时候一般是每年的春秋两季，且春季优于秋季。

（2）在浙江地域，铁皮石斛栽培的最佳时候为每年4月中旬至6月下旬，这段时候气温在12~25℃，且空气湿度较年夜，出瓶后的试管苗移栽成活率较高且发展时候较长，其次是9月中旬至10月下旬，此期间移栽特殊要做好抗寒防冻工作。

2、水分、湿度

（1）水分担理是铁皮石斛栽培过程中的要害环节之一。

（2）刚移栽的石斛苗对水分最敏感，此时一般应节制基质的含水量在60%~70%为宜，具体操作时以手抓基质有湿感但不滴水为宜。

（3）移栽后7天内幼苗尚未发新根、空气湿度连结在90%摆布，7天后，植株最先发生新根，空气湿度连结在70%~80%。

3、温度、光照

（1）铁皮石斛的适宜发展温度为15~28℃，因而为营建适于其发展的温度情况，在夏日温度高时，举措措施年夜棚内须增强通风散热，经由过程遮阴棚、喷雾降温、通风降温等体例调控棚内温度在一个适宜的规模内。

（2）在冬季气温低时，应将举措措施年夜棚密封好，需要时可经由过程各类加热体例使得举措措施内温度上升以防冻伤植株。

（3）铁皮石斛喜阴，应采用遮阴办法以降低光照，发展期的铁皮石斛遮阴度以60%摆布为宜，幼苗刚定植完成时，年夜棚须盖有70%遮阴度以上的遮阴网，以防强光曝晒导致幼苗萎蔫，影响成活率。

（4）高温、高强光的夏、秋季，年夜棚的遮阴网须盖好、盖牢，因为高强光很轻易让植株提早封顶，长不高，影响产量。

（5）冬季应恰当揭开阴棚以利透光，耽误发展期，贴树栽培附主栽培的，应在每年冬、春季候恰当剪去附主植物过密的枝条。

4、留意事项

（1）夏秋高温季候则尽量节制水分，以基质含水量在40%~50%为宜。

（2）进入11月今后的冬季，气温逐渐降低，温度在10℃以下时铁皮石斛根基住手发展，进入休眠状况，此时对水分的要求很低，应节制基质含水量在30%以内。

二、石斛的田间治理

1、浇水石斛栽后应连结潮湿的情况前提，植株才能发展杰出，遇天旱要恰当浇水，但不宜浇水过多，以免积水烂根，致使植株灭亡。

2、除草种在树上的石斛，很少有杂草发展，种在石头上的常有杂草丛生，应随时铲除，遇有枯枝落叶也应检失落。

3、追肥栽后第二年最先追肥，每年2次，第一次在4月份，用油饼、油脚、猪毛、豆渣某人发等此中一种或几种和牛粪，肥泥，加钙镁磷肥和少量氮素化肥调匀，发酵后，薄薄地敷在石斛根际四周，促进幼芽发展。第二次在11月上旬，同样用上述稀泥肥敷在石斛根的四周，使能保温过冬。

4、修剪每年春季石斛抽芽前，采收石斛时，应剪去部门老枝、枯枝和过密的茎，以促进萌发健壮的新茎。种于树上者，还要剪去过密的树枝，使透光适度。

5、病虫害防治：叶斑病常于初夏发生，嫩叶上呈现黑褐色黑点，黑点四周显黄色，逐渐扩散至整个叶片，最后叶子枯黄脱落。发生期用1：1∶150波尔多液或50％多菌灵1000倍液喷雾防治。

三、石斛的首要产地

（1）石斛产台湾、湖北南部（宜昌）、喷鼻港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）、云南东南部至西北部（富平易近、石屏、沧源、勐腊、勐海、思茅、怒江河谷、贡山一带）、西藏东南部（墨脱）。

（2）分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南。

四、石斛的加工方式

（1）加工方式因产地和种类分歧而有不同，除鲜用外，一般可炕干或晒干。

（1）四川一般在冬季采收，将石斛除去叶片及须根后，集中堆放，用稻草或草席笼盖，2－3天喷水一次，沤15－20天，用稻谷壳搓失落茎上鞘膜后烘炕，烘炕时火力应平均，不宜过年夜，上盖草席、麻袋，半干时翻动一次，再炕至全干。

（2）广西地域加工时，先用开水烫过，再晒或烘时趁热边搓边晒至全干，加工成“西枫斗“首要选用铁皮石斛等植株的粗短部门，用文火烤软，搓成螺旋形或弹簧状后，再烤，如斯频频搓烤数次，直至成型不变，最后烤至全干。在加工过程中，要将多余的细肃除失落，只留两根称为“龙头“，同时要无缺地保留茎末细梢，称为“凤尾”。

莳植石斛首要是要遵循石斛的发展纪律，知足石斛的发展需求。石斛一经莳植和采收之后就需要进行加工，颠末加工之后品质优良的石斛才能在市道上获得更好的发卖收益，是以石斛的加工就显得尤为主要了。