鳜鱼别名木樨鱼，与通俗"家鱼"比拟，鳜鱼虽单元面积产量较低，但产值却高。近年来，深受泛博养殖户的青睐，成为名特优养鱼的热点。水池单养鳜鱼手艺要点如下。

一、水池前提。选择背风朝阳、水源足够、水质清爽无污染、排灌便利的场合建鳜鱼塘，以壤土底质、淤泥较少或新开挖的水池较为抱负。面积以600-3000平方米，水深2.0米摆布为宜。配备增氧机和饵料鱼培育塘，在水池周围莳植一些沉水性水生植物，如鸭舌草、轮叶黑藻等，作鳜鱼的隐藏场合和接收塘中过多的肥料。

二、放养规格。鳜鱼种规格以5-6厘米为宜。因为鳜鱼有彼此残食的习性，要求放养的鱼种规格整洁。

三、放养密度。放养密度与水池情况、饵料鱼的供给和养殖手艺紧密亲密相关，一般以800-1200尾/亩为宜。

四、饵料鱼培育。水池单养鳜鱼，需设专池培育饵料鱼，鳜鱼塘与饵料鱼塘的面积比约为1:4。饵料鱼宜采用多池、分歧密度豢养、分次起捕、慢慢拉疏的养殖方式，包管饵料鱼与鳜鱼同步发展。一般选择鳜鱼轻易捕捉又喜食的鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼等为饵料鱼，同时，未被摄食的鲤、鲫能摄取池底残饵或腐臭物，防止水质恶化，以利鳜鱼养殖。为包管投喂的饵料鱼规格适宜，要经常查抄鳜鱼的摄食和发展环境。对饵料鱼的发展及规格，采用调整密度和投饲量来节制，养殖密度为常规鱼的6-8倍，凡是100万尾/亩摆布，投放人工饲料即可。

五、投饵。鳜鱼放养前15-20天，在水池中培育前期饵料鱼，以便鱼种下塘时有可口的饵料。放养后应实时向池中投放饵料鱼。鳜鱼吞食的饵料可口长度为自身长度的1/4-1/3，体高应小于鳜鱼的口径。鳜鱼一般在夜间以狙击体例捕食勾当猎物，且以晚上8点钟摆布吞食量最年夜。天天投喂一次，投喂量以知足鳜鱼4-5天食量为宜，不然鱼体易患病引起多量灭亡。7-9月是鳜鱼发展旺季，食量年夜，应当令适量增添投喂量；冬季鳜鱼摄食强度和发展速度减缓，可恰当削减投喂量。最好逐月按期检测鳜鱼发展速度，若发现饵料鱼不足或不可口影响鳜鱼的发展时，应实时调整。鳜鱼与饵料鱼尾数之比为1:5-10。为包管未吃完的饵料鱼能正常发展，应同时投喂适量的菜籽饼。

六、水质治理。鳜鱼耐低氧能力差，对水体溶氧要求较高。据测定，在划一前提下，鳜鱼苗梗塞点是鲢鱼的3.1倍，鲤鱼的5.1倍，鲫鱼的12.5倍，一旦水体缺氧、鱼类浮头，鳜鱼会起首灭亡。是以，鳜鱼的养殖用水以清爽，无污染，溶氧量高，含病原生物少的江河、湖泊、水库水为佳，若为其它水源，则要颠末沉淀，过滤，以免敌害生物对水池造成风险。在养殖过程中，可经由过程节制放养密度、冲水、开增氧机、按期泼洒生石灰等办法，包管杰出的水质。最好能连结池水微流水状况。如消融氧在6毫克/升以上，透明度30-40厘米，pH中性或微碱性等，对鳜鱼的发展及疾病预防均能起到积极的感化。

七、疾病防治。鳜鱼的疾病防治与其它水产物一样，必需贯彻"以防为主，防重于治，有病早治，无病先防"的方针。要求：⑴放养鱼种前按常规方式严酷清塘，放养的鱼种(包罗饵料鱼)要求健康无病，并用2％的食盐水浸泡10分钟后方可进塘；⑵搬鱼种时尽量避免鱼体受伤；⑶巡塘发现鳜鱼摄食和步履不正常时应当即查抄，采纳响应办法；⑷在鱼病风行季候(5-10月)采纳按期泼洒30毫克/升生石灰或投喂药饵等办法均可较好预防鱼病发生。对细菌、寄生虫病可别离对症选用0.7毫克/升硫酸铜和硫酸亚铁制剂(5:2)，0.2-0.4毫克/升B型灭虫灵，1毫克/升漂白粉或10毫克/升福尔马林等。