大暑节气正值“三伏”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期，全国大部分地区干旱少雨，许多地区的气温达35度以上，俗称的“三大火炉”也最旺。那么大暑是什么意思？在每年什么季节发生？有哪些饮食禁忌呢？
一、大暑是什么意思？
暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。
二、大暑在每年什么季节发生？
大暑在每年夏季发生。
三、大暑有哪些饮食禁忌？
大暑节气民间禁忌有不要大量喝冷饮、不要大量喝凉茶和不要长期熬夜。
1、不要大量喝冷饮
除了吃冰西瓜，夏天人们也喜欢喝冷饮，各种饮料、雪糕都成了人们的最爱，男人们也都喜欢将啤酒放冰箱里冰一冰再喝，但是这些凉饮喝太多了会阻碍体内的阳气，损伤阳气而导致生病，比如咽喉疼痛、腹痛等。夏天人们喜欢喝冰的绿豆汤，绿豆汤的确是消暑凉饮，但是冰绿豆汤也是要少喝，特别是脾虚的人。
2、不要大量喝凉茶
夏季消暑，喝凉茶是最简单的方法，人们在此烧烤的时候尤其喜欢喝凉茶，但是在这里要提醒大家，凉茶虽好，也不能够长期大量的喝，凉茶都是寒凉的，如果长期喝会损伤阳气。
3、不要长期熬夜
人体阳气最旺的时候是晚上11点到凌晨3点的时候，如果这个时候还没有入睡，还在熬夜的话，会影响体内阳气的生发，同时也会影响肝脏健康，所以，夏季养阳注意不要熬夜，最好能在11点前入睡。
由于大暑前后，温度相对较高，加之南方的天气往往闷热、潮湿，人体感觉不舒服，即使大汗淋漓也解不了困热，反而更容易中暑。因此，大暑之时要避免过度劳动，同时减少运动量，少出门活动。
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