春天适合莳植的农作物有良多，常见的有春花生、茄子、春黄瓜、韭菜、棉花、辣椒、年夜豆、胡萝卜、年夜葱、芹菜、扁豆、土豆、荠菜、苋菜、甜瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、西红柿、茼蒿、甘蓝、莲藕、芋头、小白菜、毛豆、金针菜、青蒜、年夜姜等农作物。
一、春花生
春花生一般在4月中期至5月中期进行播种，也就是谷雨前后，一般春天回温，地表温度不变在12-15℃以上即可进行播种。
二、茄子
茄子比力畏寒，凡是在3月底至5月中期进行定植，地表温度不变在12℃以上即可，南边温度回升比力早，一般可在3月底至4月上中期进行定植，华北地域在4月底进行定植，东北地域在5月中上旬进行定植。
三、春黄瓜
春黄瓜一般在春季的3月中期至4月中下期进行定植，等晚霜竣事之后，日温不变在18℃以上即可，可按照具体环境来定播种期，一般是在断霜前40天摆布即可播种育苗。
四、韭菜
韭菜一般在3月底至5月中下期进行播种，南边地域温度比力高可提前至2月份前后进行播种，等日温不变在15-18℃，地表温度不变在12℃以上时，即可进行播种。
五、棉花
棉花一般在春天的3月底至4月上中期进行播种，一般等日温不变在10℃摆布，地表温度不变在12℃以上即可进行播种，如在低温回升较慢、保水保肥较强或盐碱地，可等泥土温度不变至14℃摆布进行播种。
六、辣椒
南边地域辣椒凡是在11-12月份进行播种育苗，年夜约1-2月份即可定植，北方地域一般在1-2月进行播种育苗，大要在4-5月份即可定植，定植时候可按照具体的天气环境来定，一般地温不变在15℃以上即可定植。
七、年夜豆
一般南边地域春年夜豆在2-3月初进行播种，长江流域春年夜豆在3月底至4月初进行播种，黄淮海及以北地域的春年夜豆在4月底至5月初进行播种。
八、胡萝卜
胡萝卜喜冷凉，一般春种胡萝卜在2月中期至4月初进行播种，等地表温度不变在7-8℃以上即可，如年夜棚莳植，可在2月上中期进行播种，露地莳植，可在3月中期至4月初进行播种。
九、年夜葱
一般年夜葱可在春季2-4月份进行播种育苗，大要4-6月份即可定植。
十、芹菜
芹菜一般可在春季1-2月底进行播种育苗，比及3月底至4月底即可定植。
其它可春天播种的作物别离有：西红柿、茼蒿、甘蓝、莲藕、芋头、小白菜、菠菜、生菜、甜菜、卷心菜、油麦菜、角菜、扁豆、土豆、荠菜、苋菜、甜瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、毛豆、金针菜、青蒜、年夜姜等等。
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