芥菜和苤蓝是一种菜吗？？？
回答：芥菜和苤蓝不是一种菜。芥菜：是十字花科、芸苔属一年生草本植物，幼茎及叶具刺毛，有辣味，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用。苤蓝：又称土苤，是十字花科二年生草本植物，全株光滑无毛，茎短，离地面2-4厘米处开始膨大成长椭圆形、球形或扁球形的肉质茎，茎皮色呈绿色、绿白色或紫色，可清蒸或切丝炒食。
展开全部内容
郑重声明：版权归原作者所有，本文仅为种植问答内容更加丰富，非鸭寮街观点。如信息标记有误，欢迎联系我们修改或删除，多谢合作。
芥菜和苤蓝是一种菜吗？
相关种植问答推荐
苤蓝,芥菜,种菜
苤蓝种植的田间管理技术
苤蓝是十字花科两年生植物，也叫球茎甘蓝。由于苤蓝的口感清甜、肉质鲜嫩、清脆、细腻，再加上它营养物质丰富，所以在市场上的销量也非...
苤蓝怎么种植
苤蓝是一种类似于包菜的植物，它又叫做土苤，在生活中苤蓝也是也是比较常见的一种植物，但是现在种植的人比较少了，这种植物现在普遍被人...
苤蓝的家常做法大全
苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，别称球茎甘蓝、大头菜、玉蔓菁等，为十字花科芸薹属二年生草本植物，原产地中海沿岸，由叶用甘蓝变...
炒苤蓝丝的功效及做法
炒苤蓝丝是一道地地道道的山东博山菜，晶莹的苤蓝丝配上绿色的青豆、黑色的木耳非常美观，且口感清脆爽口，味道鲜美，凉吃、热吃都可以，凉...
苤蓝炒肉丝的功效及做法
苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，学名叫球茎甘蓝，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉，维生素C含量极高，还含大量的钾，而维生...
苤蓝的腌制方法
苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝，别称玉蔓菁、不留客、大头菜等，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，嫩叶营养丰富，含...
苤蓝的营养价值
苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，适宜凉拌鲜食，嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食...