2015泥鳅养殖远景及市场价格阐发

泥鳅是鲤形目中的小型淡水鱼类。因为泥鳅的肉质细嫩、清淡、鲜美，向来是人们喜食的鱼类之一。泥鳅营养富厚，可食部门占80％摆布，富含卵白质、维生素和不饱和脂肪酸等，是优质水产物。泥鳅具有暖中益气的功能，对肝炎、小儿冷汗、皮肤瘙痒、跌打毁伤、手指疔疮等具有必然的疗效，泥鳅又是一种强身保健食物。

近年来泥鳅自然资源总的趋向鄙人降。这是因为市场需求量增长，捕捞强度的加年夜，农药年夜量使用等缘故原由所致，开展泥鳅的人工养殖有着广漠的远景。

从海内市场的环境来看，因为泥鳅营养价值高，味道鲜美，我国住民尤其是南边住民，有食用泥鳅的习惯，泥鳅在鱼类中销路一直看好。国际市场上，在日本和我国港、澳出格行政区，我国产的泥鳅很受接待。日本每年的泥鳅发卖量约为4000吨摆布，此中有2500吨摆布要从我国和韩国入口。

泥鳅具有广漠的海内外市场。在我国南北各地，泥鳅作为滋补佳品，早已摆上家庭和旅店的餐桌。在日本，韩国更是脱销不已。据市场查询拜访：从2000年至今，泥鳅市场持续十年稳步增加。海内市场需求量为15万吨—20万吨，但市场仅能供给6—8万吨，缺口很年夜，因而拉动市场价格比年攀升。2000年，天下市场泥鳅批发均价为7—9元/千克；2011年，上涨至18-28元；场的价格甚至上升。由此可见，泥鳅养殖在海内具有十分可不雅的远景。

国际市场对我国泥鳅的需求量也逐年攀升，订单比年增长，尤其是日本和韩国需求量较年夜。连云口岸岸仅2011年四月就出口泥鳅1023吨，货值382万美元。据不完全统计，日本和韩国对泥鳅的年需求量在15万吨摆布，我国已无年夜货可供。我国喷鼻港和澳门市场也几次向内地要货，并且数目较年夜。是以，很多部分和专家在猜测将来十几年最有前途的水产物时，都将泥鳅作为热销对象之一。

有了销路，成长养殖就有了动力。从养殖角度来看，泥鳅病害少，运输利便，并且泥鳅能用肠呼吸，耐低氧，食杂性，好饲喂。是以，养殖泥鳅难度不年夜，轻易乐成。

实践注解，最有利于养殖的是泥鳅能耐低氧，顺应力出格强，险些能在各类水域中养殖，像土池，网箱，水泥池，稻田等，甚至排水沟也能养。并且，养殖泥鳅成本低，市场价格高，亩效益均在三万元以上，以是经济效益显著。

事实证实，田舍养殖泥鳅，有广漠的市场作依托，有成熟的技能为包管，一定能带来可不雅的经济效益，使泥鳅养殖者走上致富的门路。2015养泥鳅赚钱吗？

泥鳅的养殖生长周期比力短，一般颠末120～150天的豢养就能到达上市的规格。泥鳅养殖的产量比力高，在天井养殖前提下，一般每100～200平方米的水池可产泥鳅250～500千克，收入可达2500～5000元。哄骗稻田养殖，每667平方米稻田可产泥鳅50～100千克，仅泥鳅的收入就能到达5001000元。泥鳅的生命力较强，轻易举行人工养殖，对水体要求不严酷，投资少、奏效快，泥鳅养殖的经济效益比力高。

今朝市场上泥鳅消费呈现了两种趋向，一是个别较年夜的泥鳅比力好销，价格是一般个别的1倍。二是天然生长的泥鳅，比人工养殖的泥鳅好销，价格比人工养殖的高。在泥鳅的养殖上，要留意个别的造就，养殖时间从1年延伸到1年半或2年；在养殖泥鳅时只管即便让其天然生长，削减人工投放饲料的次数和种类，克制投放各类添加剂、生长剂等，出产切合消费要求的绿色食物。2015泥鳅发卖计谋

当泥鳅体更生长到10克以上，每千克约80～100尾时，就可以捕捞出售。泥鳅的生命力较强，相宜远程运输，把捕捞的泥鳅运到城里发卖，可以卖个好价格。选择个别较年夜的泥鳅出售，价格较高，个别较小的继承放养。休眠期的泥鳅价格较高，可捕捞出售。按照国际市场行情构造泥鳅出口，价格是海内市场的几倍。

养殖危害提醒

养殖泥鳅的危害较小。为了削减危害应留意以下几点：

一是养殖泥鳅要加固、加高围堰，防止泥鳅逃跑，造成较年夜丧失。

二是喂养要领不准确，引起泥鳅胀死或水质变坏、“泛池”等，造成年夜面积灭亡。

三是捕捞过晚，泥鳅钻入泥中越冬无法捕捞，造成必然的丧失。