肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型年夜、营养富厚、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。

肉鸽营养富厚、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。是以，鸽肉是高卵白、低脂肪的抱负食物。肉鸽有很好的药用价值，其骨、肉均可以入药，能调心、养血、补气，具有防止疾病，消弭疲惫，增进食欲的功能。

2016养肉鸽赚钱吗？

1、养殖肉鸽的经济收益较高。按照查询拜访以豢养一对种鸽与一只蛋鸡、一头育肥猪比力。豢养一对肉鸽，一年可盈利99.5元，比养一头肥猪还多22元，比养一只蛋鸡的年利润高2.2倍。别的，据广东省家禽科学研究所查询拜访，今朝专业户养殖肉鸽，每年养100对种鸽，发卖乳鸽每月可赢利 600-800元，年纯收入7000～9000元。假如将优良乳鸽进一步培育，作为种苗出售，价值更为可不雅。

2、养肉鸽投入较少。一对内种鸽可以繁殖5年，而种鸡只能哄骗1-2年，肉鸽比鸡的繁殖时间要长，如许鸽的制种所需成本比鸡要少。

3、肉鸽的豢养周期短，周转快。乳鸽一般25—30日龄可以上市，而一只肉用仔鸡需50～60天才气上市，在这时期一对种鸽可出产出2对乳鸽。从饲料转化率来看，乳鸽增重饲料转化率为2：1，与肉用仔鸡增重饲料转化率差未几。可是肉用仔鸡需要动物性卵白饲料，而肉鸽只需要植物性卵白饲料，如许肉鸽的饲料用度要比肉鸡的低一些。育肥猪的增重饲料转化率为4；1，比乳鸽的高2倍。由此可以看出，豢养肉鸽年需成本低。种鸽以集层笼养，占地少，鸽舍修建及养鸽器具要求比力简朴，投入比养鸡、养猪要少。豢养技能易把握，操作省时、省力，庄家反应比鸡鸭好养。而现代化养猪和养鸡园地举措措施要求高，设备用度开支年夜，投资的成本高。相对比力，养肉鸽所需投资成本要少得多。

4、可以增长出口货源，换取外汇。豢养肉鸽出口，市场不停扩年夜，可换取外汇，增援国度设置装备摆设。

5、鸽粪的综合哄骗。鸽粪颠末发酵，可用来喂猪，能节约养猪精饲料。其做法：将鸽粪晒干、破坏，插手5%的精饲料，经厌氧发酵24—48小时，再掺人到猪饲猜中，按1:5（鸽粪：饲料）比例混淆，效果很好。鸽粪含有磷酸 2.3%，氯3.04%，碳酸钾1.53%，是一种很好的有机肥，是莳花的优质肥料。

2016肉鸽养殖远景及市场价格行情阐发

我国具有 必然范围的养鸽场有1200多家，种鸽存栏数1000万对以上。对乳鸽的需求连续增加，呈产销两旺态势。2001年虽然豢养量削减，但对乳鸽的需求依然旺盛，造成市场资源紧缺。上海、广东、海南、港澳每年需求乳鸽1亿只以上，其他年夜都会年消费乳鸽200万以上，而今朝能供给市场的乳鸽尚不及其一半。外贸出口恢复，年出口冻乳鸽2000吨以上，内鸽养殖业具有投资少，成本低，见 效快，收入高的特点，是当前畜牧业出产中赢利较好的项目之一。

乳鸽出栏前，均由种鸽喂养年夜，而种鸽的饲料为玉米、小麦、豌豆等原粮，保健砂是用柴炭，沙石，食盐等天然的矿物质配制而成肉鸽顺应能力强，抗病能力强，基本不抱病。乳鸽20多天就能上市，连疫苗也不消打，以是身体没有任何药物残留的担心，是很有潜力的绿色食物。

肉鸽以杂粮为主，饲料易得，如玉米、小麦、高粱、豌豆等不需要加工，只要按比例调配好就可直接投喂。鸽以玉米、谷类和豆类为食，我国屯子有富厚的饲料来 源，并且鸽的食量很小，平均一对产鸽天天耗料100g。哺乳期逐日耗料也仅为150g。乳鸽从出壳到出售耗粮仅为1500g比养肉用仔鸡耗料少得多。从饲 料转化率来看，肉鸽的料肉比为2：1与肉用仔鸡相似，但鸽日粮中的卵白含量只需13%，而肉用仔鸡日粮中的卵白含量高达20%，且鸽用的植物性卵白，而鸡 用是动物性卵白，是以肉鸽料成本较着低于肉用仔鸡。别的，种鸽的出产可哄骗5-6年，种鸽具有公母鸽轮流孵化、哺乳和照护幼鸽的特征，不需人工保温育雏， 而雏鸡需零丁建舍，人工育雏就饲料周期来讲，乳鸽出壳25-30天后可达0.5-0.75kg，即可上市出售。肉鸽耐寒耐热，抗病能力强，一年四序均可产 出与上市。

肉鸽养殖乐成案例：80后小伙放飞养鸽致富梦

走进江油市三合镇劳坪村，随处可以听到路旁农舍里传来“咕咕”的鸽子声，如今，肉鸽养殖已经成为了该村一道怪异的风光线，而把这个财产带进村子里来的，就是被誉为江油创业之星的陈伟。

抛却建材买卖旋里养殖肉鸽

陈伟是一位80后，2005年7月卒业于四川农业年夜学经济与治理学院工商治理重点本科专业，2011年5月开办了江油市英豪肉鸽养殖专业互助社。

走进陈伟的出产基地，记者就被内里的主动化水平所震撼。主动饮水、主动喂料、主动调控光照、主动消毒调湿、鸽蛋电脑主动孵化……偌年夜的鸽舍里只有一两个工人在繁忙。“出产基地接纳国际化、科学化的治理，肉鸽喂养绿色康健。”陈伟先容道。

谈起本身的创业过程，陈伟非常感触，对本身选择的创业项目赞不绝口。他告诉记者，年夜学卒业后，他做起了能源建材买卖，很快就收成了人生的第一桶金，事业也最先如日方升。就在一切顺风顺水的时辰，陈伟却做出一个让亲人呆头呆脑的行为：抛却原有的事业，预备回屯子搞养殖。“2011年头，颠末多方考查和研究，从浩繁行业中，我选择了范围化集约化的养殖业，国度也在鼎力大举推广和搀扶这一方面。”陈伟告诉记者，当初旋里搞养殖这一行为，是他颠末寻思熟虑后决议的。思量能源行业、建材行业市场竞争猛烈，本身又没有充足的技能上风，同时，范围化莳植业需要年夜量的地盘流转，受天气和情况的影响较年夜，加之他从未种过地，以是选择了养殖业。

跟着人平易近群众糊口程度不停提高，泛博消费者不再满意于鸡、鸭、鱼、肉等传统肉类食物的需求，最先寻求高卵白、低脂肪、高营养、低胆固醇的绿色保健肉类食物。肉鸽是今朝最洁净、无污染的绿色肉类食物，是切合这一新要求的优良品种。陈伟说，猪、鸡、鸭等传统养殖危害太年夜，市场稀缺度也不高，而肉鸽养殖具有好养、好卖；易防疫、卖点多；远景广漠、回报不变的长处，可是错误谬误就是：投资年夜、回报慢。颠末稳重思量，终极他确定养殖肉鸽。

降服重重坚苦动员乡亲致富

说干就干，确定了项目之后，陈伟就全身心地投入到了创业中来，从最先的人工少量豢养，到厥后的主动化范围养殖，陈伟走过了风风雨雨的创业之路。陈伟说：“在两年多的时间里，我们根据技能流程和治理措施，悉心照料这些肉鸽，发卖越来越好，客户越来越多，范围也越来越年夜。”

时期，陈伟也遭受过种种冲击，从创业之初家人的否决和周围伴侣的不看好，到厥后H7N9禽流感给养殖业带来的伟大打击，再到扩展养殖范围对资金的需求，创业4年来，面临很多坚苦，他都一一降服。“H7N9禽流感让我们丧失惨重，许多养殖户转行，但我选择了对峙，“危机事后总有商机，有波谷才会有波峰，此刻沉得越低，以后就反弹得越高。”谈起本身面临的坚苦，陈伟爽朗地笑了笑。

今朝，陈伟的肉鸽出产基地总投资近40万元，存栏种鸽到达3000只，后备种鸽1000只，天天出栏乳鸽约80只，月产蛋5000枚。他动员了周边20余家庄家一路豢养肉鸽，同时还建立了江油市英豪肉鸽养殖互助社，成员出资总额到达54万元，养殖基地从劳坪扩展到三合新发、战旗、义新、武都、八一等州里，不光让本身敷裕了起来，还帮忙周边村平易近配合致富。