虹鳟鱼对水质和水温要求很高，想要养好虹鳟鱼，水温最好节制在7-18℃，水质清亮，水内酸碱值节制在6.5-6.9摆布，水流速率节制在2-3cm/秒，水中含氧量节制在9毫克/升摆布，只要将以上几点节制好，配以科学专业的技能，养殖虹鳟鱼应该是较轻易的。

虹鳟鱼属于冷水性鱼类，因其金黄色的鱼皮和鲜嫩的肉质深受消费者们喜爱，虹鳟鱼喜欢群体步履，在水中游动速率很快，摄食时较凶猛，常常会呈现群鱼跃出水面争抢食品的环境，它们对水质和水温的要求较高，养殖虹鳟鱼的水温最好连结在7-18℃摆布，水温太低或太高城市造成虹鳟鱼灭亡。

1、水温要求

养殖虹鳟鱼的池内要求设有砂砾底质，水质清亮，含氧量足够且水能流动，虹鳟鱼的糊口水温在5-24℃之间，相宜温度为7-18℃，最相宜虹鳟鱼生长的水温为13-18℃，合适的水温可以或许促使虹鳟鱼生长迅速，与在天然水域中生长的虹鳟鱼差别，人工养殖的虹鳟鱼对水温的要求更高，只要低于7℃或高于20℃时，虹鳟鱼就可能会灭亡。

2、水质要求

养殖虹鳟鱼的水质必然要确保清亮，若是水中的悬浮物落在鱼鳃上，可能会造成虹鳟鱼呼吸坚苦，在包管水质清洁的同时，还要节制池中水的酸碱值，最相宜虹鳟鱼生长的酸碱值规模为6.5-6.9，跟着虹鳟鱼的不停生长，它们对于水中盐度的顺应能力也会不停加强，稚鱼可在盐度含量0.5-0.8%的水中保存生长，体重到达35g以上的鱼颠末半盐水的过分还可顺应海水。

3、氧气、水流要求

水中的含氧量也会影响虹鳟鱼的生长，流动的水不仅可以刺激虹鳟鱼身体新陈代谢，冲走水中虹鳟鱼的代谢物，还可以不停供应清爽并且含氧量足够的水流，一般水流速率在2-3cm/秒，含氧量在9毫克/升的池是最相宜虹鳟鱼糊口生长的，若是水中含氧量低于5毫克/升，虹鳟鱼会因缺氧而加速呼吸频率，呈现呼吸坚苦的症状，低于4.3毫克/升时，为呼吸到的充足的养分，它们会永劫间挤到灌水口处，此时鱼头顶部会出现黄色，腮壳外张，甚至灭亡，低于3毫克/升时，会呈现多量量虹鳟鱼因梗塞而灭亡的环境。

4、繁殖环境

虹鳟鱼的鱼卵呈球形，直径一般为4-7毫米，卵黄囊长约5-9毫米，宽约3-6毫米，颜色多为橙黄色、橘红色、红色或淡黄色。

水温在12℃时，仔鱼多在受精后26天孵出，仔鱼的巨细按照卵的巨细而定，一般是在15-18毫米摆布，跟着日龄不停的增长，仔鱼的嘴可伸开，鳃耙逐渐形成，背鳍、臀鳍、尾鳍的软骨条也最先呈现，日龄到达23天后，卵黄囊接收得只剩1/3，这时辰的仔鱼体长约18-28毫米，鳍褶除腹鳍、腹面后方和尾鳍外都已逐渐消散，最先上浮，随后鱼的体侧会呈现5-13个玄色的斑，当鱼体长在15厘米时黑斑会消食，由紫红色彩虹带替换。