(一)水源虹鳟必需豢养在清亮的流水中，地下水、河道水、山溪水、海水都可哄骗，但要求四序水量充沛，水温相宜，溶氧足够，水质清洁无污染。
1.水质。选择养鳟场合时，应尽可能哄骗天然形成的落差来增长溶氧量，同时水的酸碱度pH值一般要求在6-8。2.水温。豢养虹鳟的相宜水温是7℃-20℃，7℃以下则生长迟缓，跨越25℃后就会逐渐灭亡。3.水量。虹鳟养殖范围的巨细，重要取决供水量。水量一般以枯水期的水能力为依据。在一般环境下，每秒0.1立方米的水流量可年产商品虹鳟12-18吨。(二)鱼池对于接纳高密度流池塘塘养殖的虹鳟场来说，对鱼池的类型、面积、布局、摆列等都有必然的要求。1.鱼池的类型与巨细。鱼池可分为稚鱼池、鱼种池、成鱼池和亲鱼池四种。各种鱼池的面积应按照灌水量、地形和用途而定。2.鱼池的外形和摆列。稚鱼池和鱼种池以水泥或水泥片石布局为好，成鱼池和亲鱼池可用土池或水泥、石砌布局。黑龙江水产研究所接纳的鱼池外形以长方形和水道形池居多。长方形池一般长度为宽度的10倍，稚鱼池宽1-2米，其他池宽4-5米。对于每秒10千克的流水量，可以制作50-100平方米的鱼池。鱼池的摆列一般接纳并列和串联两种。鱼池在豢养前需要举行彻底清刷，并用生石灰、漂白粉等消毒。在灌水口要安装防止杂鱼进入的接水槽和用铁蒺藜建造的防逃闸门，在闸门和闸门框之间用泡沫塑料垫紧，谨防逃逸。3.各种鱼池面积的合理比例。对于实施从亲鱼采卵到养成食用鱼的虹鳟色场来说，为满意按规划豢养各阶段鱼的数目要求，各类鱼池面积占面积的比例必需合理。鉴于各地水温的差异，养成食用鱼的周期有两年的，也有三年的，其所需的鱼池面积也就差别。4.鱼池的进排水体系。进排水口的巨细要按照水的流量、流速、鱼池的巨细等因素，适当宽一点更好，排污口应设在最低处。进排水口均需设拦鱼栅，以防逃鱼。拦鱼栅网目需按照鱼体巨细确定。
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