鸭寮街

柿饼发黑的原因？

时间：2020-02-17 15:44 种植问答 来源：农商科技

柿饼发黑的原因

柿饼发黑的原因？？？

回答：可能是柿子果肉氧化变黑，柿子在晒制之前，一般都会削去柿子外皮，这样有利于加快晒干，但是柿饼果实一接触空气，就会慢慢氧化变黑，经过长时间的晾晒，氧化程度越来越重，表皮颜色自然会越来越黑；也可能是发霉变黑，柿子若没有在通风干燥的环境下晾晒，又没有经常翻动，就容易导致柿饼受潮发霉，出现变黑的情况。


展开全部内容

郑重声明：版权归原作者所有，本文仅为种植问答内容更加丰富，非鸭寮街观点。如信息标记有误，欢迎联系我们修改或删除，多谢合作。

相关种植问答推荐

柿饼,发黑,原因

柿饼的制作方法步骤
三农加工

柿饼的制作方法步骤

阅读(180) bianji2

柿饼是陕西富平县的名果，栽培汗青悠长。柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食物，有白柿、乌柿两种。一、采果当柿果充...

柿饼的做法
三农加工

柿饼的做法

阅读(203) bianji2

柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食物，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔嫩、甜美，性甘湿无毒、润心肺、...

柿饼怎样捂霜？
种植问答

柿饼怎样捂霜？

阅读(200) 编辑小乔

柿饼怎样捂霜？？？回答：柿饼用刀子将皮削去，放在秫秸编织的箔上晾晒，整个晾晒过程大约需要45天的时间，这中间要不停地翻晒挤压柿子直到变得...

怎样晒柿饼？
种植问答

怎样晒柿饼？

阅读(115) 编辑小乔

怎样晒柿饼？？？回答：将新鲜、成熟的柿子去皮后，将其逐个夹在松散的绳子上，按照大小顺序分别挂在架上晾晒，并时常翻动；晾晒3-4天后，待果面发...