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鳜鱼为什么俗称母猪壳?

鳜鱼为什么俗称母猪壳

鳜鱼为什么俗称母猪壳???

回答:母猪壳(大眼鳜)只是一种俗称,是鳜鱼在四川省绵阳市部分地区的通俗叫法。鳜鱼是广西著名的特产鱼类,其肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,可烹制多种宴上名肴。


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