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鳜鱼花是什么器官?

鳜鱼花是什么器官

鳜鱼花是什么器官???

回答:鳜鱼花是鳜鱼身上的幽门盲囊,属于肠的一部分。鳜鱼肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,可烹制多种宴上名肴;用鱼头、鱼杂配以丝瓜、豆腐等煮制的鱼汤,清鲜味美,营养丰富,为汤中上品。


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